Φέτα καυτερή με ντομάτα κ πιπερια φλωρίνης...

ΥΛΙΚΑ
1 ΚΟΜΜΑΤΙ ΦΕΤΑ
1 ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΜΜΕΝΗ
1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΚΟΜΜΕΝΗ
ΑΛΑΤΙ
ΡΙΓΑΝΗ
ΤΑΜΠΑΣΚΟ ΟΣΟ ΚΑΥΤΕΡΟ ΤΟ ΘΕΛΕΤΕ ΕΣΕΙΣ
ΛΙΓΟ ΤΥΡΑΚΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα πήλινο ατομικό στρώνο 2 φετες απο τη ντοματα,βαζω από πανω τη φετα,κ ριχνω την υπολοίπη ντοματα κ τη πιπερια,ελαιόλαδο τη ρίγανη το αλατι το ταμπασκο, κ στο τέλος το τυρακι το τριμμένο...




Καλή Επιτυχία!!!!!!

Κεκακι...

Νόστιμο κεκακι για το πρωινό η απογευματινό σας καφέ...

ΥΛΙΚΑ
1 ΦΑΡΙΝ ΑΠ
250 ΓΡ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΑΥΓΌ
ΜΙΣΗ Κ ΚΟΥΠΑ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
1 ΚΟΥΠΑ ΓΑΛΑ
ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει...έπειτα ρίχνω το αυγό συνεχίζω το ανακάτεμα.
Ρίχνω διαδοχικά το αλεύρι με το γάλα & το χυμό μας...
Κάνουμε καλό ανακάτεμα με το μίξερ η με συρμα χειρός ρίχνω το ξύσμα κουβερτούρας ανακατεύω μέχρι να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της μπασίνας...

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο περίπου για μια ώρα...




Καλή επιτυχία!!!!!!!!!! ♪♪♪

Spaghetti με κοτοπουλο αλα κρεμ...

Ένα εύκολο πίατο με κοτοπουλάκι φούρνου που μπορεί να μας έχει μείνει αλλά δεν θέλουμε να το ξαναφάμε έτσι....Πόλυ γρήγορο κ νόστιμο στο τραπέζι σας...

ΥΛΙΚΑ

SPAGHETTI 

ΚΟΤΟΠΟΥΛΑΚΙ ΠΟΥ ΤΟ ΕΧΟΥΜΕ ΚΟΨΕΙ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ

1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ ΚΟΜΜΕΝΟ

1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΚΟΜΜΕΝΗ

2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ

1 ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΑΛΑΤΙ

ΠΙΠΕΡΙ

ΘΥΜΑΡΙ

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα τηγάνι η σε ενα γουωκ σωτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι,μόλις πάρει ελαφρύ χρώμα ρίχνω τη πιπεριά κ το κοτόπουλο,ανακατεύω για 2 λεπτά περίπου & προσθέτω τη κρέμα γάλακτος & τα μπαχαρικά χαμηλώνω φωτιά κ τα αφήνω να δέσουν...

Καλή Επιτυχία

Μελιτζάνες με φέτα κ ντοματα σε γαστρακι...

ΥΛΙΚΑ
1 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
1 ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΚΥΒΑΚΙΑ
1 ΚΟΜΜΑΤΙ ΦΕΤΑ  ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ,ΘΥΜΑΡΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβω σε φέτες τις μελιτζάνες τις πλένω κ τις αφήνω λίγο στο νερό,βαζω τη πρώτη στρώση στο γαστράκι βάζω τη ντομάτα το σκορδο κ τη φέτα συμπληρώνω τις μελιτζάνες απο πάνω & βαζω τη σάλτσα το ελαιόλαδο κ τα μπαχαρικα κ ανακατεύω ελαφρά...

Καλή επιτυχίααααααααααα!!!!!!!!!!!!!

Μυδοπίλαφο με κάρυ & καλαμπόκι

Το έφτιαξα χτές πρώτη φορά κ νομίζω απο τις κριτικές που πήρα οτί άρεσε....Οπότε σας το προτείνω....

ΥΛΙΚΑ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΥΔΙΑ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΡΥΖΙ BASMATI
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ
ΑΝΙΘΟ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΑΡΥ
ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο γουοκ σωτάρω το κρεμμύδι αφου το εχω κόψει μέχρι να παρει χρώμα έπειτα ρίχνω τα μύδια με το καλαμπόκι κ τα αφήνω να πάρουν μια βράση με τα ζουμακια που βγάζουν...
Ρίχνουμε το ρύζι συν 2 ποτηρια νερο ανακατεύω κ προσθετω τα μπαχαρικά μας κ τον άνιθο...

Το σκεπάζουμε κ το αφήνουμε σε μέτρια φωτια για 20 με 25 λεπτα...

Καλή επιτυχίαααααααααααα!!!!!!!!!!

Άλλη μια γρήγορη ιδέα για πιτάκια με ανθότυρο....

Ο Χαράκης μου έχει μια  αδυναμία στο ανθότυρο...οπότε τα πιτάκια με ανθοτυρο έχουν τη τιμητική τους....Μια γρήγορη κ νοστιμη λύση...

ΥΛΙΚΑ

1 ΠΑΚΕΤΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΣΕ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑ Η ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΣΧΗΜΑΤΑ

400-450ΓΡ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

ΛΟΥΚΑΚΙΚΑΚΙΑ ΒΡΑΣΤΑ ΚΟΜΜΕΝΑ

ΑΛΑΤΙ

ΘΥΜΑΡΙ

ΑΥΓΟ ΓΙΑ ΕΠΑΛΕΙΨΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύω όλα μαζί τα υλικά μας κ γεμίζουμε τη σφολιάτα μας,τα κλεινω καλα για να μην μας ανοίξουν,αλέιφω με αυγό κ τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο...

Καλή Επιτυχίααααααα!!!!!!!!!!

Πιτάκια με ανθότυρο & γαλοπούλα....

Έύκολα κ πεντανόστιμα πιτάκια για τους μικρούς κ μεγάλους μας φίλους....

ΥΛΙΚΑ
ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΣΕ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ Η ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ ΣΧΗΜΑ
400ΓΡ ΑΝΘΟΤΥΡΟ
6 ΦΕΤΕΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ
ΘΥΜΑΡΙ
ΠΙΠΕΡΙ
ΑΥΓΟ ΓΙΑ ΕΠΑΛΕΙΨΗ




ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπωλάκι κόβω το ανθότυρο με τη γαλοπούλα το θυμάρι κ το πιπέρι κ ανακατεύω...

Ξεχωρίζω μια μια τη σφολιάτα κ κάνω το γέμισμα...

Μόλις τελείωσω το γέμισμα αλέιφω με το αυγό....

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο...

Καλή επιτυχίαααααα....