Παρασκευή, 19 Απριλίου 2013

Ανοιξιάτικα Ρολάκια

Παρασκευούλα Ζάχαρη, Παρασκεούλα Μέλι... Ήρθε Η αγαπημένη μου μέρα της εβδομάδας φίλοι μου...
Σήμερα έχω να σας παρουσιάσω τα ανοιξιάτικα μου ρολάκια αφού μπήκαμε στην Άνοιξη τι καλύτερο???
Για ελάτε να πάρετε μυρωδιά....








ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
1 Πακέτο φύλο κρόυστας (μπορεί να μην χρησιμοποιηθεί όλο)
2 Καρότα τριμμένα
Μισό Λάχανο τριμμένο
1 Κρεμμύδι ξερό τριμμένο
1 σκόρδο πολτοποιημένο
2 Κολοκυθάκια τριμμένα
Αλάτι - Πιπέρι-Πάπρικα
Ελαιόλαδο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας & τα τρίβουμε...
Σε ένα τηγανάκι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο & σωτάρουμε τα λαχανικά μας μαζί με τα μπαχαρικά ώς που να μαραθούν...
Τα κατεβάζω απο τη φωτια  & ξεκινάμε το γέμισμα παίρνουμε ένα ένα φύλλο το διπλώνουμε στη μέση να γίνει διπλό και το κόβουμε κατά μήκος σε 3 ή 4 λωρίδες...
Βάζω τη γέμιση κατα μήκος και τα ρολάρω κλεινωντας καλα τις άκρες για να μην βγεί η γέμιση...
Τα τοποθετώ σε ένα ταψάκι και ρίχνω απο πάνω λίγο ελαίολαδο...

 Ψήνω στο φούρνο στον αέρα για περίπου 15' με 20'


Καλό σας Βράδυ Φίλοι μου

7 σχόλια:

  1. Λαχταριστά και αγαπημένα!!!Τέλεια Βικούλα μου!!!!
    Φιλάκιααα!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. κρως ανοιξιάτικα και πεντανόστιμα τα ρολάκια σου!!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Σας ευχαριστω κοριτσαρες μου,άντε βαρεθηκα θελω καλοκαίρι!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Σλουρπ!!!!Πεντανόστιμα Βικάκι!!!!!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Βίκυ, πολύ ωραία τα ανοιξιάτικα ρολά σου! θα τα φτιάξω με την συνταγή σου, μιας και ως τώρα τα αγοράζουμε έτοιμα από το σ/μ. Αρέσουν πολύ σε όλους μας!
    Καλό βράδυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή