Τετάρτη, 3 Αυγούστου 2011

Μυδοπίλαφο με κάρυ & καλαμπόκι

Το έφτιαξα χτές πρώτη φορά κ νομίζω απο τις κριτικές που πήρα οτί άρεσε....Οπότε σας το προτείνω....






ΥΛΙΚΑ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΥΔΙΑ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΡΥΖΙ BASMATI
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ
ΑΝΙΘΟ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΑΡΥ
ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο γουοκ σωτάρω το κρεμμύδι αφου το εχω κόψει μέχρι να παρει χρώμα έπειτα ρίχνω τα μύδια με το καλαμπόκι κ τα αφήνω να πάρουν μια βράση με τα ζουμακια που βγάζουν...
Ρίχνουμε το ρύζι συν 2 ποτηρια νερο ανακατεύω κ προσθετω τα μπαχαρικά μας κ τον άνιθο...




Το σκεπάζουμε κ το αφήνουμε σε μέτρια φωτια για 20 με 25 λεπτα...


Καλή επιτυχίαααααααααααα!!!!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου