Τετάρτη, 3 Αυγούστου 2011

Μελιτζάνες με φέτα κ ντοματα σε γαστρακι...

ΥΛΙΚΑ
1 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
1 ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΚΥΒΑΚΙΑ
1 ΚΟΜΜΑΤΙ ΦΕΤΑ  ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ,ΘΥΜΑΡΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβω σε φέτες τις μελιτζάνες τις πλένω κ τις αφήνω λίγο στο νερό,βαζω τη πρώτη στρώση στο γαστράκι βάζω τη ντομάτα το σκορδο κ τη φέτα συμπληρώνω τις μελιτζάνες απο πάνω & βαζω τη σάλτσα το ελαιόλαδο κ τα μπαχαρικα κ ανακατεύω ελαφρά...


Καλή επιτυχίααααααααααα!!!!!!!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου