Φίλοι μου γεια σας βρισκόμαστε ημερολογιακά στη τελευταία μέρα του χειμώνα,από αύριο κ επίσημα καλωσορίζουμε την άνοιξη βέβαια με τέτοιο καιρό κ κρύο λίγο δύσκολο άλλα τεσπά τι να κάνουμε...
Ας τελείωσουμε αυτό το μήνα με ένα γλυκάκι νόστιμο εύκολο κ προπάντων ελαφρύ!!!!
Υλικά
1 φάριν απ ολικής
1 φλυτζάνι ζάχαρη μαύρη
1 φλυτζάνι χυμο πορτοκάλι
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 σακουλάκι σταφίδες ξανθες(κ λιγο κονιάκ να τις μουλιάσουμε)
1 κουταλ. του γλυκού κανέλα
1 κουταλ. του γλυκού γαρίφαλο
Εκτέλεση
1)Μουλιάζουμε τις σταφίδες μας στο κονιάκ
2)Σε μια μπασίνα ανακατεύουμε το χυμό το λάδι κ τη ζάχαρη.
3)Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλέυρι μας κ τα μυρωδικα κ ανακατέυουμε στη συνέχεια ρίχνουμε & τις σταφίδες αφου τις έχουμε σουρωσει απο τα πολλά υγρα.
4)Σε ένα ταψάκι με αντικολλητικο χαρτί παίρνουμε λίγο απο το μείγμας κ το φτιαχνουμε σαν μεγάλα μπισκότα(μπορεί να κολάει λίγο στα χέρια μας αλλά μην το φοβάστε γίνονται πολύ αφράτα)Τα βαζουμε με αποσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν.
5)Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να δούμε οτί στο τρύπημα η οδοντογλυφίδα η το μαχαίρι βγαίνει καθαρό.
Καλή επιτυχία!!!!!!!!
Ας τελείωσουμε αυτό το μήνα με ένα γλυκάκι νόστιμο εύκολο κ προπάντων ελαφρύ!!!!
Υλικά
1 φάριν απ ολικής
1 φλυτζάνι ζάχαρη μαύρη
1 φλυτζάνι χυμο πορτοκάλι
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 σακουλάκι σταφίδες ξανθες(κ λιγο κονιάκ να τις μουλιάσουμε)
1 κουταλ. του γλυκού κανέλα
1 κουταλ. του γλυκού γαρίφαλο
Εκτέλεση
1)Μουλιάζουμε τις σταφίδες μας στο κονιάκ
2)Σε μια μπασίνα ανακατεύουμε το χυμό το λάδι κ τη ζάχαρη.
3)Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλέυρι μας κ τα μυρωδικα κ ανακατέυουμε στη συνέχεια ρίχνουμε & τις σταφίδες αφου τις έχουμε σουρωσει απο τα πολλά υγρα.
4)Σε ένα ταψάκι με αντικολλητικο χαρτί παίρνουμε λίγο απο το μείγμας κ το φτιαχνουμε σαν μεγάλα μπισκότα(μπορεί να κολάει λίγο στα χέρια μας αλλά μην το φοβάστε γίνονται πολύ αφράτα)Τα βαζουμε με αποσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν.
5)Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να δούμε οτί στο τρύπημα η οδοντογλυφίδα η το μαχαίρι βγαίνει καθαρό.
Καλή επιτυχία!!!!!!!!