Κυριακή, 13 Ιανουαρίου 2013

Χειμωνιάτικος Κορμός

Καλησπέρα φίλοι μου, Κυριακή απόγευμα νομίζω για τους περισσότερους μελαγχολικό είναι το απόγευμα της κυριακής...
Αλλά τι είπαμε δεν το βάζουμε ποτέ κάτω, ας μιλήσουμε λίγο για αυτό το περίεργο γλυκό , εχτες σκεφτόμουνα λοιπόν οτι μου έχει λέιψει ο κορμός, αλλά απο την άλλη σκέφτομαι άρρωστη έιμαι χείμωνας είναι να κάνω κάτι που τρώγετε πιο έυκολα αλλά έχει τα υλικα του κορμού, και ετσι σκέφτηκα το παρακάτω γλυκό....


Για ελάτε....






Υλικά

5 φύλλα Κρούστας
200γρ βουτυρο λιωμένο
1 κούπα ζάχαρη άχνη
7 κουταλιές της σούπας κακάο
1 κουπα φυτική κρέμα
1 πακέτο μπισκότα


Σιρόπι
1 φλυτζάνι ζάχαρη
1 φλυτζάνι νερό
2φλυτζάνια μέλι
2,3 ξυλάκια γαρύφαλο



Εκτέλεση
Σε ένα μπώλ χτυπάμε το βούτυρο μαζι με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει, στη συνέχεια ρίχνω τη κρέμα και το κάκαό  και τα χτυπάω όλα καλά μαζί...
 Στο τέλος σπάω τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια και τα ρίχνω και αυτά στο μπώλ και τα ανακατεύω...
Σε ένα ταψάκι βαθύ βουτυρώμενο βάζω τα φύλλα μας αφήνωντας λίγο κενό στην ακρή ρίχνω το μείγμα και το τυλίγω σαν ρολό...


Το βρέχω ελάφρυά και το ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο...
΄Ωσπου να ψηθεί συνεχίζω φτιάχνωντας το σιρόπι μας....
Μόλις χρυσαφίσει το φύλλο ρίχνω το ζεστο σιρόπι και το αφήνουμε όπως είναι στο ταψί να κρύωσει....


Νομίζω ότι έγινε πολύ ενδιαφέρον σαν γλύκο....

Καλό Απόγευμα


2 σχόλια:

  1. Κορμός σε φύλλο κρούστας, πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση!
    Καλή βδομάδα Βίκυ μου!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ ιδιαίτερο και νόστιμο το γλυκό σου Βίκυ μου! Μπράβο!
    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή