Δευτέρα, 3 Δεκεμβρίου 2012

Πατάτες Με Πάπρικα & Cheddar Sauce

Καλό Μήνα, Καλή Εβδομάδα όλα μαζί...
Ήρθε και επίσημα ημερολογιακά ο χειμώνας, ένας μήνας που παλιά το περιμένανε μικροί μεγάλοι...Τώρα είναι ακόμας ένας δύσκολος μήνας,ας μη το βάζουμε κάτω όσο μπορούμε...Και να περιμένουμε παντα το ουράνιο τόξο μετά τη μπόρα...
Ας αφήσουμε αυτά και άς πάμε στις πατατούλες που σας προτείνω τις αγάπησα τις λάτρεψα για αυτο τις έφτιαξα και το σάββατο και τη κυριακή...
Για ελάτε για μυρωδία 




Υλικά 
4 πατάτες
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο
3 κουταλίες της σούπας Cheddar sause(έχει έτοιμη στα σουπερμαρκετ)
Αλάτι-Πιπέρι- Πάπρικα- Ρίγανη
Ελαιόλαδο




Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε καλά, τις κόβουμε κυβάκια και τις τοποθετούμε σε ενα μπωλ με νερό και τις αλατίζουμε.
Σε ένα τηγανακι βαζουμε ελαιολαδο(στο περιπου να καλύβει τα κυβάκια μας)
μόλις κάψει το λάδι ρίχνω τις πατάτες και ανακατεύω συχνά(επείδη είναι μικρες αρπάζουν κατευθείαν,αφού πάρουν χρώμα ρίχνω το κρεμμύδι και τα μπαχαρικα..
Ανακατεύω για λίγα λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα και το κρεμμύδι,αποσύρω απο τη φωτιά με μια τρυπητη κουτάλα βγάζουμε τις πατάτες(σουρώνουμε να φύγουνε τα περιτά λαδάκια) σερβίρετε ζεστό και απο πάνω βάζουμε τη sauce για να λιώσει....

Καλό Μεσημέρι

2 σχόλια: