Τετάρτη, 11 Ιανουαρίου 2012

Πικάντικες κοτοφτερούγες by my sister!!!

Η καλή μου αδέρφουλα που είχε καιρό να μου στείλει συνανταγή γύρισε με μαζεμενες ας είναι καλά οι γιορτές που μας έκανε το τραπέζι αρκετές φορές....
Ευχαριστώ αδερφούλα μου....!!!!!!!!!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

-    1 Κιλο κοτοφτερουγες
-    Αλατι,πιπερι,παπρικα γλυκια,σκορδο σκονη
-    1 κουτ.σουπας barbeque σως
-    ½ ποτηρι κόκκινο κρασι



 ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Καθαρίζουμε τις φτερουγες και τις κοβουμε στην  μεση και τις βραζουμε για λιγο με λιγο αλατακι.
Επειτα τις τοποθετουμε σε ένα ταψι και βαζουμε όλα τα μπαχαρικα και λιγο λαδι 1 κουταλια της σουπας barbeque σως και ½ ποτηρι κόκκινο κρασι και ψηνουμε σε προθερμασμένο φουρνο στους 180 για 45΄ ….Ετοιμο…συνοδεύεστε με πιλάφι ….μμμμμμμμ Τελειο!

Καλή όρεξη….!

4 σχόλια:

  1. Ωραίες οι φτερούγες της αδερφή σου,εύκολες και σίγουρα φαίνονται και νόστιμες!!!Καλό βράδυ Βίκυ μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Σε ευχαριστω ελενακη μου....οντως ειναι πολυ νοστιμες!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή