Πέμπτη, 12 Ιανουαρίου 2012

ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Άλλη μια συνταγή απο τη καλή μου αδερφούλα....γιάμιγιάμι!!!

 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

-    1 ντοματα μεσαια
-    1 αγγουρακι μικρο
-    1 κουτ.σουπας ελιες τεμαχισμένες(προτίμηση σας)
-    1 μικρό κρεμμύδι
-    ½ πιπερια
-    Φετα
-    Αλατι,πιπερι,ριγανι,θυμαρι(ξερο)
-    4 αυγα
-    2 κουτ.σουπας αλευρι που φουσκώνει μονο του
-    ½ ποτηρι γαλα φρεσκο
-    1 κουταλια της σουπας βιταμ



 ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κοβουμε όλα τα υλικα σαν να φτιαχνουμε μια χωριατικη σαλατα αλλα σε μικρα κομματια.
Χτυπαμε τα αυγα ,προσθέτουμε το γαλα και τα μυρωδικά και τελος το αλευρι και χτυπαμε καλα εως να γινουν ένα!
Έπειτα προσθέτουμε την χωριάτικη και ανακατεύουμε με ενα κουτάλι καλα, βάζουμε το μιγμα σε ένα πυρέξ ή σε ένα πήλινο ταψάκι αφου το βουτυρώσουμε και το ψηνουμε σε προθεμασμενο φουρνο στους 180 για 15-20΄ .Το αφήνουμε να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε ή το σερβίρουμε όπως είναι.
Καλη σας ορεξη….!





5 σχόλια:

  1. Τέλειο!!!!!!!!!Μπράβο Βικάκη!!!!!!Καλό μεσημέρι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Απλό,εύκολο, γρήγορο και σίγουρα νοστιμότατο ευχαριστούμε Βίκυ για τις ιδέες που δίνεις να είσαι καλά καλό βράδυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πεντανόστιμη φιλενάδα! Φοβερή ιδέα, αγαπώ όλες τις συνταγές της αδερφής σου! Και τις δικές σου φυσικά..! Μάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. :) Σας ευχαριστω πολύ κοριτσάκια μου γλυκά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή