Σάββατο, 11 Ιουνίου 2011

Λαχταριστό Σουφλέ!!!!

Ένα αλμυρό σουφλέ που θα σας κάνει να σας τρέχουν τα σάλια...


ΥΛΙΚΑ(ΓΙΑ ΜΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΤΑΡΤΙΕΡΑ)
8 Φέτες ψωμί χωρίς κόρα
Τυριά κίτρινα ανάμικτα(τριμμένα)
5 φέτες πάριζα
3 αυγά
Μισή κρέμα γάλακτος light
Μισή κούπα γάλα light
Αλάτι,πιπέρι
Λίγο βούτυρο για επάλειψη της ταρτιέρας
Λιγη φρυγανιά τριμμένη


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλέιφουμε τη ταρτιέρα με το βούτυρο κ πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά,βάζουμε τις μισές φέτες του ψωμιου τα τυριά & τη πάριζα σκεπάζουμε με τις υπόλειπες φέτες...








Σε ένα μπώλ χτυπάμε τα αυγά κ προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος & το γάλα,αλάτι πιπέρι...
Περιχύνουμε πάνω στην ταρτιερα μας κ το αφήνουμε για μια ώρα πρίν το ψήσουμε....






Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα περίπου...


Τρώγετε απευθείας μόλις βγει απο το φούρνο

Καλή επιτυχία...

1 σχόλιο:

  1. Μμμμμμμ λαχταριστό λέει!!!!
    Άντε στείλε μου αφού τρώγεται αμέσως!!!Φιλάκιααααα!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή