Σπετσοφάϊ!!!!!!!!!!!!

Αυτό το νοστιμότατο σπετσοφάϊ έρχετε απο την γλυκιά μου αδερφούλα δοκιμαστε το αξιζει.. Το γεύτικα...

ΥΛΙΚΑ

400 γρ λουκανικα χωριατικα τρικαλων με πρασο

ελαχιστο λαδι

2 κρεμμυδια κομμενα ροδελες

4 πιπεριες πολυχρωμες ψιλοκομμενες

ριγανι

αλατι-πιπερι

1/2 ποτιρι κρασι λευκο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σωταρο κρεμμυδια και πιπεριες στο τηγανι με ελαχιστο λαδι μεχρι να βγαλουν τα αρωματα τους,ριχνω τα λουκανικα ,αλατι -πιπερι- ριγανι και σβηνω με κρασι

μετα το βαζω μεσα στο φουρνο σε ενα πυλινο να τελειωσει το ψησιμο( 15')

ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ:

ψημενο ψωμακι πασπαλισμενο με ριγανιτσα και αλατοπιπερο και το κρασι της αρεσκειας σας.....!

καλη ορεξη

Ευχαριστώ πολύ αδερφούλα πεντανόστιμο είναι!!!!!!!!!!

Καλή επιτυχία!!!!!!!!!!!