Κυριακή, 29 Μαΐου 2011

Σπετσοφάϊ!!!!!!!!!!!!

Αυτό το νοστιμότατο σπετσοφάϊ έρχετε απο την γλυκιά μου αδερφούλα δοκιμαστε το αξιζει.. Το γεύτικα...



ΥΛΙΚΑ

400 γρ λουκανικα χωριατικα τρικαλων με πρασο
ελαχιστο λαδι
2 κρεμμυδια κομμενα ροδελες
4 πιπεριες πολυχρωμες ψιλοκομμενες
ριγανι
αλατι-πιπερι
1/2 ποτιρι κρασι λευκο



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σωταρο κρεμμυδια και πιπεριες στο τηγανι με ελαχιστο λαδι μεχρι να βγαλουν τα αρωματα τους,ριχνω τα λουκανικα ,αλατι -πιπερι- ριγανι και σβηνω με κρασι
μετα το βαζω μεσα στο φουρνο σε ενα πυλινο να τελειωσει το ψησιμο( 15')



ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ:
ψημενο ψωμακι πασπαλισμενο με ριγανιτσα και αλατοπιπερο και το κρασι της αρεσκειας σας.....!
καλη ορεξη

Ευχαριστώ πολύ αδερφούλα πεντανόστιμο είναι!!!!!!!!!!

Καλή επιτυχία!!!!!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου