Σάββατο, 28 Μαΐου 2011

Κοτόπουλο Γιαουρτλού!!!!!!!!!!

ΥΛΙΚΑ
1 στήθος κοτόπουλο
4 κουταλιές γιαούρτι
2 κουταλιές λάδι
3 Πίτες
Αλάτι 
Πιπέρι 
Ρίγανη
Πάπρικα γλυκιά
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
Λίγο ελαιόλαδο
2 κουταλιές πολτό ντομάτας
Θυμάρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά το κοτόπουλο & το κόβουμε μπουκίτσες,το βάζουμε σε ενα μπώλ ρίχνουμε το λάδι τη μια κουταλιά γιαούρτι αλάτι,πιπέρι,ριγανη κ το βάζουμε στο ψυγειο για 10 λεπτά...
Μόλις περάσουν τα 10 λεπτά ψήνω σε σχαρούλα το κοτόπουλο...
Ξεκινάω να φτιάξω μια απλή σαλτσούλα σε τηγανάκι με λιγο ελαιλαδο βάζω το πολτό κ το θυμάρι ανακατεύω καλά & αφήνω να πάρουν μια βράση...
Ταυτοχρονα εχω βάλει κ τις πιτούλες να ψήνονται...
Αφού είναι όλα έτοιμα σε ένα πιάτο κοβω τι πιτούλες βάζω το κοτοπουλάκι στο πλάι λιγο γιαούρτι κ απο πάνω σάλτσα, πασπαλίζω με τη πάπρικα το συνόδεψα με πατάτες τύπου τηγανιτές...


Τι εννοώ τύπου τηγανητές...?????καλή η απορία στο σπίτι μας δεν τηγανίζω πατάτες προτιμω να τις κάνω στο φούρνο στον αέρα βάζω τις πατάτες κ τις πέρναω απαλά με λαδάκι γίνονται σούπερ σαν τηγανιτες αλλά πολύ πιο ελαφριές &με λιγότερες θερμίδες...


Καλή επιτυχία!!!!!!!!!!!!
Καλοφάγωτο!!!!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου