Lemon Pie!!

Zύμη
2 κουπες αλευρι
1 κουπα βουτυρο
1/4 κουταλακι αλατι
μιση κουπα ζαχαρη αχνη
2 κουταλακια ξυσμα λεμονι

Εκτελεση ζυμης
ανακατευω ολα τα υλικα της ζυμης μαζι κ τη βαζω σε ενα βουτυρωμενο πη πυρεξακι η ταψακι...ψηνω για 20 με 25 λεπτα στους 150βαθμους


Κρεμα
3 αυγα
1κουπα ζαχαρη....εγω εβαλα μιση ασπρη μιση μαυρη
2 κουταλακια ξυσμα λεμονι
1/3 της κουπας χυμο λεμονι

ανακατευω τα αυγα με τη ζαχαρη το ξυσμα κ το χυμο.ριχνω το μειγμα στη ψημενη βαση κ τα ψηνω για αλλα 25 λεπτααααααα