Δευτέρα, 21 Μαρτίου 2011

Αφροδιτη

Μια συνταγη του νικου οπου ειναι κ βραβευμενη


1 φιλετο περκα η ενα φιλετο γλωσσας
3 τεμαχια φρεσκο κρεμμυδακι
2 κουταλιες της σουπας καπαρη
1 μικρο κρεμμυδακι ξερο
λιγο ανιθο
 1 σφηνακι κρασι λευκο ξηρο
3 ντοματινια

εκτελεση
σωταρο σε ενα τηγανακι το φρεσκο κρεμμυδακι με ελαιολαδο προσθετω το ξηρο κρεμμυδι τη καπαρη κ τα ντοματινια σβηνω με το κρασι προσθετω αλατι πιπερι τα αφηνουμε να παρουν μια βραση κ τελευταια βαζουμε το φιλετο μας κ το ανιθο



Καλη επιτυχιαααα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

3 σχόλια: