Δευτέρα, 27 Ιουνίου 2011

Ρολό κιμά με πατατούλες!!!!!!!!!!


ΥΛΙΚΑ
ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ
1 ΑΥΓΟ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ,ΡΙΓΑΝΗ,ΠΑΠΡΙΚΑ
ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑ ΣΥΝΟΔΕΙΑ


ΓΕΜΙΣΗ
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ






ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζω όλα τα υλικά μαζί εκτός της γέμισης κ τα ζυμώνω...
Μεταφέρω το μείγμα μας σε ένα ταψάκι κ το ανοίγω καλα...
Βάζω πάνω τα υλικα της γέμισης...
Και το κλεινω σαν ρολακια καλα καλα για να μην μας ανοιξει οπως κλεινουμε τα μπιφτεκια τα γεμιστα φανταστείτε...
Κόβουμε κ τις πατατούλες μας ρίχνουμε αλατακι ελαιολαδο πανω κ στο ρολο μας κ λιγο τυρακι αν θελουμε...
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να τραγανησει...
Μοσχοβόλησε όλο το σπίτι....
Καλή επιτυχίααααααααα!!!!!!!!!!!!!!!!!

2 σχόλια: