Δευτέρα, 12 Μαρτίου 2012

Κοτόπουλο μελοπορτοκαλένιο αγκαζέ με καστανό ρύζι & μανιτάρια!!

Καλησπέρα τι κάνετε???Εδώ έιμαι πάλι να ευχηθώ ξανά απο την αρχή καλό χειμώνα??Μπορώ να πω είναι το κρύο τσουχτερό να το αντέξω δεν μπορώ που λέει & το άσμα...
Ας δούμε τι γλυκό αλμυρή μας συνταγή....

YΛΙΚΑ
Κοτόπουλο σε μπουκίτσες
1 κουτ. της σούπας μέλι
Χυμό από ένα πορτοκάλι
1 κουτ. της σουπας μουσταρδα αραιωμένη με νερό
Αλάτι,πιπέρι
Ρύζι καστανό
1 σκελίδα σκόρδο
Μανιτάρια λευκά
Ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά το κοτόπουλο,το βάζουμε σε ένα ταψάκι ρίχνουμε το μέλι το χυμό πορτοκάλι,τη μουστάρδα,τα μπαχαρικά μας & το ελαιόλαδο τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο...
Συνεχίζουμε φτιάχνοντας το ρύζι μας,σε ένα κατσαρολάκι με λίγο ελαιόλαδο σωτάρουμε το σκόρδο & τα μανιτάρια,ρίχνουμε το ρύζι & συμπληρώνουμε με το νεράκι που χρειάζετε...

Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!

14 σχόλια:

  1. καλησπέρα Βίκυ μου....να πεις καλό χειμώνα και το φαγάκι σου είναι ό,τι πρέπει!!!!φιλιααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. σε ευχαριστω,αντε θα δουμε καθολου ανοιξη???

      Διαγραφή
  2. Τέλειο Βικυ και η φωτογραφία του ειναι πολύ καλή, να την βάζεις large. ειναι σουπερ γιαμι γιαμι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Το πιάτο σου τα σπάει... για να μιλήσω λίγο λαϊκα!!! αχαχαχαχαχα
    Πολλά φιλιά!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχαχχαχχαχ....γεια σου ρε ελενακη!!!!!!!!

      Διαγραφή
  4. Φαινεται πεντανοστιμο! Ευγε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Σούπερ φαίνεται το μελένιο κοτοπουλάκι!
    Και τι όμορφα που το συνόδεψες με το καστανό ρυζάκι!!!
    Καλή βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ έλενα μου μάρεσει πολυ το καστανο ρυζάκι κ ειδικα αν εχει κ μανιταρια πεθαινω!!!!!

      Διαγραφή
  6. Γεια σου Βίκυ μου τέλειο το φαγάκι σου αλλά επειδή νηστεύω μπορώ να το φτιάξω με γαρίδες;Καλό βράδυ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλα θα κανεις ροδανθη μου πολυ νοστιμο θα ειναι κ με γαριδες!!!

      Διαγραφή
  7. Βικάκι καλημέρα!!!Παίρνω το πιάτο και φεύγω......τέλειο.....!!!Φιλιά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ετοιμο το πιατο σου ελενακη καλη ορεξη!!φιλακια πολλα!!!!!!!

      Διαγραφή