Κυριακή, 11 Νοεμβρίου 2012

Κουλουράκια με Λεμόνι

Καλησπέρα φίλοι μου...
Σήμερα σας έχω κουλουράκια λεμόνι ιδανικά και για το πρωί και για το απόγευμα.
Για ελάτε...


 Υλικά για περίπου 30 κομμάτια
1 κούπα ζάχαρη μαύρη & λίγη για το πασπάλισμα 
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Ξύσμα απο 2 λεμόνια
2 αυγά &  1 για την επάλειψη
1 βανίλια
Μισή κούπα γάλα φρέσκο χαμηλών λιπαρών
250γρ και κάτι αλεύρι



Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει,στη συνέχεια ρίχνουμε διαδοχικά τα αυγά το γάλα,τη βανίλια και το ξύσμα και συνεχίζουμε το χτύπημα,αφού ενωθούν τα υλικά ρίχνω σιγά σιγά το αλεύρι και ξεκινάω το ζύμωμα μέχρι η ζύμη μας να ξεκολάει απο τα χέρια...
Στη συνέχεια περνουμε λίγη λίγη ζύμη κάνουμε μπαστουνάκια και τα τυλίγουμε σαν σαλιγκάρια...
Τα αλέφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για ενα 15' με 20'


Καλό Βράδυ!!!!!!!!!

6 σχόλια:

  1. Βικούλα μου τέλεια τα λεμονομπισκοτάκια σου!!!!!!
    Αγαπάμε και λεμόνι σούπερ!!!!
    Φιλάκια!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ευχαριστω ελπιδάκι μου και μεις αγαπαμε τρελα το λεμόνι!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Τέλεια και λεμονομυρωδάτα!
    Ολα τα λεμονογλυκάκια τα αγαπάμε!
    Φιλιά, καλή βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αγαπάμε και εμείς το άρωμα του λεμονιού. Η μικρή μου ειδικά, βάζει λεμόνι όπου μπορεί. Θα ξετρελαθεί με τα λεμονοκουλουράκια σου!! Απίθανα.
    Καλή εβδομάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Βικάκι μου τέλεια και μοσχοβολιστά!!!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Σας ευχαριστω κοριτσαρες ...Τελικά πολύ έχουν αδυναμία στο λεμόνι!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή