Δευτέρα, 20 Φεβρουαρίου 2012

Πορτοκαλένιο κεκάκι ολικής!!!

Καλοί μου φίλοι καλησπέρα & καλή εβδομάδα...Τις τελευταιες μέρες τα χω ρίξει λίγο στο κόκορα λίγο δεν έχω φτιάξει & κάτι τρομερό,οπότε δεν είχα & κάτι να παρουσιάσω...Αλλά & πάλι είμαι εδώ με ένα κεκάκι πορτοκαλένιο.....

ΥΛΙΚΑ
1 φάριν απ ολικής
250 γραμ βουτυρο
μισή κουπα μαυρή ζάχαρη & μια κούπα άσπρη
χυμό & ξύσμα απο 2 πορτοκάλια
μιση κούπα γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια μπασίνα ρίχνουμε τις ζαχαρες & το βούτυρο & τα χτυπαμε με το μίξερ ή με το σύρμα χειρός,έπειτα ρίχνουμε το ξύσμα & εναλαξ το χυμό το γάλα κ το αλεύρι...
Ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολάει απο τα τοιχώματα τις μπασίνας...
Ρίχνουμε το μείγμα μας σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι & ψηνουμε σε προθερμασμένο φούρνο περίπου για μισή ώρα!!!
Καλή Επιτυχία!!!!!!!!

6 σχόλια:

  1. Γεια σου Βίκυ!Πολύ μυρωδάτο το κεκάκι, δε θα έλεγα όχι σε 1-2 κομμάτια!!!Φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μπράβο Βικούλα μου!!!Φοβερό και εύκολο!Και μυρωδάτο!!!Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ευχαριστω ελενακι μολις το τιμω ετσι λιγο για τισ βραδυνες υπογλυκαιμιες

      Διαγραφή
  3. Μ αρεσουν τα πορτοκαλενια! Και ειδικα αυτο που ειναι ολικης, πρεπει να ναι ιδιαιτερο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ελπινικη μου βγηκε πολυ καλο αφρος ειναι το ατιμο!!!φιλακια πολλα!!!

      Διαγραφή