Τρίτη, 25 Σεπτεμβρίου 2012

Ψητά Μπιφτέκια Κοτόπουλο

Καλησπέρα σε όλους πέρα για πέρα ελπίζω να σας βρίσκω όλους καλά,εχτές παρόλο που ήταν Δευτέρα είπαμε να βάλουμε κάρβουνο να ψήσουμε και μεις κανα 2 ,3 μπιφτεκάκια κοτόπουλο...
Για ελάτε να δούμε τα μπιφτεκάκια μας
 Υλικά για 3 Άτομα
Μισό kg κιμά κοτόπουλο
1 κέρατο πράσινη & κόκκινη πιπεριά
1 κρεμμύδι ξερό
1 αυγό
Μισό καρβέλι μπαγιάτικο ψωμι ή γαλέτα τριμμένη
3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
Αλάτι- πιπέρι-ρίγανη
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Στο μπλέντερ πολτοποιούμε το κρεμμύδι της πιπερίες μαζί με ελαιόλαδο.
Μετάφερουμε το μείγμα σε ένα μπώλ βαθύ και ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και ζυμώνουμε μέχρι να δέσουν όλα μαζί...
Αφου δέσουν ξεκίνάμε το πλάσιμο,μόλις τελείωσουμε το πλάσιμο αλείφουμε το μπιφτεκάκια μας με λαδάκι και απο τις 2 μεριές & τα βάζουμε στο ψυγειο για να σφίξουνε και να ειναι πιο εύκολα στο ψήσιμο.
 Αφου είμαστε έτοιμοι και ψυχολογικά και απο άποψη πείνας βάζουμε φωτια....
Και ξεκινάει το πάρτυ...

 Καλή Μας Όρεξη!!!!!!!!!!!

6 σχόλια:

  1. Απαντήσεις
    1. Μακάρι να μπορούσαμε καθε μερα να ψηνουμε φιλέναδα...τα τσακισα με 2 μπυρες παγωμενες αντε σε περιμενω για bbq βραδυές

      Διαγραφή
  2. Βίκυ, νομίζω ότι η πιπεριά κάνει τη διαφορά, σε αυτό το νόστιμο μπιφτέκι κοτόπουλου.
    Καλό βράδυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Συμφωνω είναι άλλο πράγμα η πιπερίτσα!!!!!!!!καλο βραδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Θα συμφωνήσω κι εγώ με την Ειρήνη, σε όλα τα μπιφτεκάκια η πιπεριά δίνει έξτρα γεύση και άρωμα!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή