Σάββατο, 14 Ιανουαρίου 2012

Κοκκινιστό χοιρινό με πατατούλες baby!!!!!

Η σημερινή συνταγη είναι με χοιρινό σκέφτομουνα να το κάνω η λεμονάτο η κοκκίνιστο & όπως καταλαβαίνετε με κέρδισε το δεύτερο...

ΥΛΙΚΑ
ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΑΒΥ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΟΜΜΕΝΟ
2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΧΥΜΟ ΤΟΜΑΤΑΣ 
1 ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ  ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ
1 ΞΥΛΑΚΙ ΚΑΝΕΛΑΣ
ΜΠΑΧΑΡΙ
ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ
ΠΑΠΡΙΚΑ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ...
 ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΒΑΘΥ Η ΣΕ ΓΟΥΟΚ ΜΕ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΤΗ ΚΑΝΕΛΑ &ΤΟ ΜΠΑΧΑΡΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΕΛΑΦΡΥ ΧΡΩΜΑ... 
 
 
ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΤΟ ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ Κ ΕΚΕΙΝΟ ΑΠΟ ΤΙΣ 2 ΠΛΕΥΡΕΣ...ΑΦΟΥ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ Κ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΟ ΓΙΑ 3 ΜΕ 4 ΛΕΠΤΑ...
 ΕΠΕΙΤΑ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΡΙΧΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΧΥΜΟ ΤΙΣ ΤΟΜΑΤΑΣ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ & ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ,ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΝΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΟΥΜΕ ΝΕΡΑΚΙ....
 ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΧΑΜΗΛΗ ΦΩΤΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ...




ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

2 σχόλια:

  1. Φαινεται τοσο λαχταριστο! Για βουτες ειναι αυτη η κατσαρολα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. χαχαχχαχ,ναι...καλημερα καλη κυριακη να εχουμε!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή