Δευτέρα, 3 Οκτωβρίου 2011

Κοτόπιτα με φύλλο χωριάτικο!!!

Σε όλους μας έχει περισσέψει κοτοπουλάκι ψητό που έχουμε φτιάξει,αν δεν εχουμε όρεξη να το ξαναφάμε έτσι μπορούμε να φτίαξουμε μια πολύ ωραία κοτόπιτα....Δοκιμάστε την θα ξετρελαθείτε μικροί μεγάλοι...




ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΦΥΛΛΟ
ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ Κ ΚΑΤΙ ΑΛΕΥΡΙ
1 ΣΦΗΝΑΚΙ ΞΥΔΙ
1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΝΕΡΟ ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΧΕΙ ΜΕΙΝΕΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ
5-6 ΦΕΤΕΣ ΜΠΕΙΚΟΝ
ΤΥΡΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
(ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΜΑΣ)
ΣΕ ΜΙΑ ΜΠΑΣΙΝΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΜΕΣΑ ΜΙΑ ΛΑΚΟΥΒΑ Κ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ Κ ΤΟ ΞΥΔΙ...

ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΡΙΧΝΩΝΤΑΣ ΤΟ ΝΕΡΟ Κ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ...ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΜΙΣΗ ΩΡΙΤΣΑ ΝΑ ΞΕΚΟΥΡΑΣΤΕΙ...
ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΑΚΙ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ΤΟ ΜΠΕΪΚΟΝ...
ΑΦΟΥ ΤΑ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΑ ΑΠΟΣΥΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ,ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΠΙΑΤΑΚΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ & ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ...
ΞΕΚΙΝΑΜΕ ΝΑ ΑΝΟΙΞΟΥΜΕ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΘΑΡΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΑΛΕΥΡΑΚΙ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΠΟ ΤΗ ΖΥΜΗ Κ ΜΕ ΤΗ ΒΕΡΓΑ ΤΗ ΨΙΛΗ ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΛΕΠΤΟ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΜΑΣ...
ΣΕ ΕΝΑ ΛΑΔΩΜΕΝΟ ΤΑΨΑΚΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΕΝΑ ΦΥΛΛΟ & ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ...
ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΑΝΟΙΓΩΝΤΑΣ & ΤΟ ΑΛΛΟ ΦΥΛΛΟ ΜΑΣ ΚΑΛΥΒΟΥΜΕ ΤΙ ΠΙΤΑ ΜΑΣ & ΤΙ ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ...
ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ...

*ΑΝ ΜΑΣ ΜΕΙΝΕΙ ΖΥΜΗ ΤΗΝ ΑΛΕΥΡΩΝΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ ΤΗ ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΜΕ ΜΕΜΒΡΑΝΗ Κ ΤΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗ ΚΑΤΑΨΥΞΗ Κ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΗΝ ΕΧΟΥΜΕ ΓΙΑ ΑΛΛΗ ΦΟΡΑ!!!


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

5 σχόλια:

  1. Μπράβο φιλενάδα, αυτη ειναι πίτα!!!
    Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. EΥΧΑΡΙΣΤΩΩΩΩ....Μ'ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΥ ΑΥΤΗ Η ΠΙΤΑ!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. φιλενάδα τέλεια η πίτα...και ακόμα πιο τέλειο το μπλε electric νύχι...θεα...χαχαχαχα φιλιααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. χαχαχχα Ευχαριστώ Καλημέρα!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Νόστιμη είναι από τα υλικά που έχει!!!!! Μια βοήθεια για να φτιάχνεις καλύτερα το φύλο σου :) http://as-mageirepsoume.blogspot.gr/p/1.html

    ΑπάντησηΔιαγραφή