Δευτέρα, 29 Αυγούστου 2011

Χοιρινό με πέστο με πατατες φουρνου με τυρι κρεμα & μπεϊκον

Είναι τύπου τηγανια αλλά φούρνου....






ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ
1kg περίπου χοιρινό κομμένο σε μπουκιτσες
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
1 ντομάτα σε κύβους
3 κουταλιες της σούπας πέστο
αλάτι,φρεσκοτριμμένο πιπέρι,πάπρικα γλυκιά
ελαιόλαδο


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
2 πατάτες μεγάλες κομμένες σε κυβάκια
5 φέτες μπέϊκον κομμένο
2 κουταλιές της σούπας τυρι κρέμα
λίγο μιξ τυριών
αλάτι,φρεσκοτριμμένο πιπέρι θυμάρι
ελαιόλαδο






ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για το χοιρινό...
Βαζω όλα τα υλικά μαζί σε ένα ταψάκι ανακατεύω καλά κ ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο...




ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
Σε ένα ταψάκι πάλι όλα τα υλικά μαζί καλό ανακάτεμα κ ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο...






Καλή Επιτυχία!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου