Δευτέρα, 21 Μαρτίου 2011

Mακαροναδα που μυριζει θαλασσα

υλικα
μακαρονια αναλογα για ποσα ατομα η σαλτσα που εκανα εβγαζε 2 ατομα
1 κρεμμυδι κομμενο
1 σκελιδα σκορδο
γυρω στα 15 μυδια μετριου μεγεθους(εβαλα κατεψυγμενα)
1 καροτο μεσαιου μεγεθους τριμμενο
1 κουταλια σουπας ελιες ροδελες
1 ντοματα κομμενη
1 κουταλιας σουπας φιλαδερφια
βασιλικο ξερο
λιγο αλατι
λιγο ταβασκο



εκτελεση
σωταρω σε ενα αντικολλητικο με μια κουταλια τη σουπας το κρεμμυδι+σκορδο μολις παρουν ενα χρωματακι ριχνω τα μυδια καροτο ντοματα ελιες +μπαχαρικα τα αφηνω να παρουν μια βραση με τα ζουμια που βγαζει τα μυδιακ οι ντοματες κ λιγο πριν ολοκληρωθει βαζω το φιλαδερφια γιανα πηξει λιγο κ συμπληρωνω ταμπασκο κ βασιλικο( ταμπασκο βαζω οσο θελει ο καθενας να γινει καυτερο)



4 σχόλια:

  1. Μπράβο παιδιά συγχαρητήρια!!!
    Εννοειται οτι θα σας παρακολουθώ καθημερινά!
    Φιλάκια πολλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. κοριτσαρα σε ευχαριστω πολυ πραγματικα μεσα απο τη καρδια μου!!!!!!!!!!
    love you!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. ευχαριστουμε πολυ φιλεναδα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή