Τετάρτη, 12 Φεβρουαρίου 2014

Σαλάτα Πράσινη Με Σταμναγκάθι

Νόστιμη & δροσερή σαλάτα ...




Υλικά & Εκτέλεση (για 2 άτομα)

Μισό μαρούλι
1 χούφτα σταμναγκάθι
άνιθο
ντοματίνια
παξιμαδάκια
ελαιόλαδο
βαλσάμικο
αλάτι


Πλένουμε τα λαχανικά μας καλά, τα αφήνουμε στο σουρωτηρι για λιγη ώρα για να σουρώσουν απο τα νερά...
Σε μια σαλατιέρα τα κόβουμε όλα μαζί και προσθέτουμε και τα παξιμαδάκια.
 Σε ένα μπώλ χτυπάμε το ελαιόλαδο με το βαλσάμικο και το αλάτι & το περιχύνουμε πάνω απο τη σαλάτα...


 Τη Τοποθετούμε για λίγη ώρα στο ψυγείο και τη σερβίρουμε...

Καλό Απόγευμα!!!!!!
 

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου