Πέμπτη, 29 Δεκεμβρίου 2011

Σαγανάκι!!!!

Γρήγορος μεζές για το κρασάκι σας τη μπυρίτσα σας αλλά & το ουζάκι σας!!!!!!

ΥΛΙΚΑ
1 ΚΟΜΜΑΤΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
ΑΛΕΥΡΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΡΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΟΥ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ ΝΕΡΑΚΙ ΤΟ ΠΕΡΝΑΜΕ ΣΤΟ ΑΛΕΥΡΙ Κ ΤΟ ΞΑΝΑΒΡΕΧΟΥΜΕ(ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΣΕ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΚΙΝΗΣΕΙΣ)ΓΙΑ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΘΕΙ Η ΚΡΟΥΣΤΑ...
ΤΗΓΑΝΙΖΟΥΜΕ ΣΕ ΚΑΥΤΟ ΛΑΔΙ 


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Mini Χωριάτικη!!!

Η γνωστή κλασσική μας χωριάτικη σε πιο minimal version...

 ΥΛΙΚΑ
ΝΤΟΜΑΤΕΣ,ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ,ΑΓΓΟΥΡΙ,ΕΛΙΕΣ,ΦΕΤΑ,ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ,ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ,ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ,
ΑΛΑΤΙ...


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΣΤΟ ΠΑΤΟ & ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΨΙΛΛΟΚΟΜΕΝΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ & ΤΟ ΑΛΑΤΙ & ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ...


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Τετάρτη, 21 Δεκεμβρίου 2011

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ'' Ωχ αμάν....η μαριλου ξαναχτυπά

H γνωστή πλέον σε όλους μας μαριλού ξαναχτυπά με μια σοκολατοπιτα ωχ αμάν.....

Υλικά:

225 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

180 γρ. βούτυρο
100 γρ. ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεύρι (όχι γεμάτο)
6 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια)

Και για το γλάσο



200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

200 ml κρέμα γάλακτος


Εκτέλεση:


Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα. Προσθέτουμε το βούτυρο, που το έχουμε κόψει σε κομματάκια, και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. Αποσύρουμε από την φωτιά και ανακατεύουμε στο μείγμα τους κρόκους των αυγών, ελαφρά χτυπημένους, τη ζάχαρη και το αλεύρι. Τελευταία προσθέτουμε τα ασπράδια χτυπημένα σε σφικτή μαρέγκα. Ανακατεύουμε προσεκτικά. Αδειάζουμε το μείγμα σε όχι πολύ μεγάλο πυρέξ ή σε ταψάκι χωρίς τρύπα στη μέση και ψήνουμε για 15-17 λεπτά σε μέτριο φούρνο.


Φτιάχνουμε το γλάσο ανακατεύοντας σε μπεν μαρί τη κουβερτούρα και την κρέμα γάλακτος. Όταν βγει το κέικ από τον φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει λίγο και απλώνουμε στην επιφάνειά του το γλάσο.

Eάν σας αρέσουν οι πιο ιδιαίτερες γεύσεις,μπορείτε να προσθέσετε στο γλάσο σας κονιάκ,amaretto,whiskey κατά προτίμηση malt γιατί δένει πιο καλά με την σοκολάτα η απλά λιγο λικέρ!Σερβίρετε κ ως τούρτα απλά κάντε ''χαριτωμενιές΄'' απο πάνω τρίβωντασ λίγη σοκολάτα ,βάζοντας μερικά φρούτα..Χρησιμοποιήστε φαντασία!!! Βικυ μου γλυκειά ελπίζω να σου αρέσει!!


Καλή επιτυχίαααα!!!!!!!!!!

Χρωματιστή σούπα by Μαριλόύ

Γεια σου βρε Μαριλού με τα ωραία σου....thanks για όλα.....






ΥΛΙΚΑ
1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/3 φλιτζανιού σπορέλαιο
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο ή κόκκινο γλυκό πιπέρι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κοτσάνι σέλινο
3 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
2 κουταλάκια του γλυκού αρτύματα Cajun
2 φλιτζάνια ζωμό βοδινό/η ένα κύβο knorr βοδινό
250γρ. κατεψυγμένες μπάμιες/σε όσους αρέσει προσθέστε κ λίγο αρακά!χαρίζει άαααααλη γεύση!!!
1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κοτόπουλο (βρασμένο)
250γρ. λουκάνικο καπνιστό, κομμένο σε φέτες
2 φλιτζάνια βρασμένο μακρύκοκκο ρύζι
Ακόμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κομμάτια φαγητών που μας εχουν περισσέψει,όπως κοτόπουλο στον φούρνο,κρέας ψητό κτλ

Εκτέλεση:

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα (με χοντρό πάτο) αναμιγνύουμε το αλεύρι και το σπορέλαιο μέχρι να μαλακώσει. Ψήνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς το μείγμα. Χαμηλώνουμε την φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 8-10 λεπτά μέχρι να ψηθεί το αλεύρι και να ροδίσει.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την γλυκιά πιπεριά, το σέλινο και το σκόρδο. Ψήνουμε για 8-10 λεπτά περίπου μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτουμε το Cajun, τις μπάμιες, το ζωμό και 3/4 του φλιτζανιού νερό.


Αφήνουμε να πάρει μία βράση και χαμηλώνουμε την φωτιά. Σιγοβράζουμε με σκεπασμένη την κατσαρόλα για 15 λεπτά. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το λουκάνικο και αφήνουμε την σούπας μας να πάρει μία βράση.


Μοιράζουμε το βρασμένο ρύζι σε μπολ σερβιρίσματος και πάνω από το ρύζι γεμίζουμε τα μπολ με σούπα. Καλή όρεξη σε όλους!!!

Δευτέρα, 19 Δεκεμβρίου 2011

Μπισκοτόσπιτο χτισμένο απο τα χεράκια της Μαριλού

Λίγες μέρες απομείνανε για τα Χριστούγεννα & τη Πρωτοχρονιά & ενα πολύ ωραίο δώρο που μπορούμε να προσφέρουμε σε μικρόυς & μεγάλους είναι τα μπισκοτόσπιτα που μας προτείνει η μαριλόυ...
Καλές γιορτές να έχουμε όλοι μας με υγεία ευτυχία αγάπη & λιγότερα άγχοι!!!!!!!

ΥΛΙΚΑ
170-200 γρ. αλεύρι
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
1/2 κ.γ. κανέλλα
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
1/4 κ.γ. μαχλέπι (σκόνη)
60 γρ. βούτυρο σοφτ
60 γρ. καστανή ζάχαρη
2 κ.σ. μέλι αραιωμένο ( με λίγο νεράκι το αραιώνετε στο μπρίκι ζεσταίνοντας το)
1 αυγό

Διαδικασία


Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη σόδα και τα μπαχαρικά και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το βούτυρο στο αλεύρι και το τρίβουμε να γίνει σαν ψίχουλα. Κατόπιν προσθέτουμε τη ζάχαρη κι ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε ρίχνοντας το αραιωμένο μέλι και το αυγό. Ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια μας. Ανοίγουμε σε σχετικά λεπτό φύλλο τη ζύμη με τον πλάστη και κόβουμε τα σχήματα του σπιτιού. Αν δεν έχετε το αντίστοιχο κουπ ατ φτιάχνετε τα μέρη του σπιτιού σ΄ένα χαρτί και βάση αυτών κόβετε και τη ζύμη. Φτιάχνετε από δύο σπιτάκια που θα μπουν μπρος και πίσω, δύο ορθογώνια που θα χρησιμοποιηθούν ως πλαϊνά και δύο ορθογώνια για την σκεπή (τις διαστάσεις θα τις προσαρμόσετε ανάλογα με το σπίτι που έχετε φτιάξει). Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 10-12 λεπτά.

Για να συναρμολογήσετε το σπιτάκι σας θα χρειαστείτε γ λάσο. Να πως θα το φτιάξετε..

Υλικά (για το γλάσο)


2 ασπράδια αυγού
330 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
1 βανιλίνη

Διαδικασία


Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια με το ξύσμα λεμονιού. Μόλις το μείγμα αφρίσει ρίχνουμε την άχνη και τη βανιλίνη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να “στέκεται” το μείγμα μας. Βάζουμε το γλάσο σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής ή- αν δεν έχουμε- σε μια σύριγγα και το χρησιμοποιούμε ώς κόλλα. Κολλάμε ένα ένα τα κομμάτια και σε αυτό το σημείο θα κάνετε λίγο υπομονή γιατί θέλει κάποια ώρα να σταθεί. Μόλις συναρμολογήσετε το μπισκοτοσπιτάκι σας μπορείτε να ρίξετε το υπόλοιπο γλάσο με το κορνέ ή τη σύριγγα για να μοιάζει χιονισμένο. Αν θέλετε βάζετε πάνω και λίγα καραμελάκια για να γίνει πιο χρωματιστό.


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Συνταγές για αρωματισμένη Βότκα by Marilou....Στην υγειά μας

Τι να πω για αυτο το κορίτσι που πλέον με έχει σκλαβώσει,αυτή τη φορά μας προτείνει συνταγές για αρωματισμένη Βότκα....Και πιστέψτε με το έχει για τα καλά με τη βότκα έχω δοκιμάσει απο τα χεράκια της Βότκα με μανταρίνι ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ.....!!!!!!!
Ευχαριστώ για ακόμα μια φορά κοριτσάρα...

Βότκα με μήλα και κανέλα
- Ένα μπουκάλι βότκα (750 ml)
- 4 ολόκληρα ξυλάκια κανέλας
- 6 μεγάλα κόκκινα μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα

Βότκα με τζίντερ
- Ένα μπουκάλι βότκα (750 ml)
- Μια σελινόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες
Βότκα με βρώμη και μέλι
- Ένα μπουκάλι βότκα (750 ml)
- Ύ κούπας καλής ποιότητας μέλι
- 2 κούπες βρώμη
Tip: Όσες ημέρες θα την έχετε στο ψυγείο, καλό θα είναι να την ανακατεύετε για να βγάλει η βρώμη όλα τα αρώματά της.

Βότκα πιπεράτη
- Ένα μπουκάλι βότκα (750 ml)
- 5-6 ολόκληρες καυτερές πιπεριές- τσίλι όποιου είδους σας αρέσει (japalenos, habanero κτλ) πλυμένες, κομμένες στη κάθετα στα δύο και έχοντας αφαιρέσει τα σποράκια.


Τέλος για την Βίκυ μου,
Βότκα με μανταρίνι..
- Ένα μπουκάλι βότκα (750 ml)
-Μισό κιλό περίπου μανταρίνια
Βάζουμε τα μανταρίνια μασ στο μπλέντερ,σουρώνουμε κ προσθέτουμε στην βότκα μας..εκπληκτικό κ ως κέρασμσ τύπου σφηνάκι για τους καλεσμένουσ μας.. Στην υγειά μας!!!!

Παρασκευή, 16 Δεκεμβρίου 2011

Η Γιορτινή Μαριλού & τα Μελομακάρονα της

Μαριλού μου νομίζω οτι δικαιωματικά πρέπει να σου αφιερώσω ολόκληρη στήλη στο Blog.....
Ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σου είναι η μια καλύτερη απο την άλλη

Υλικά:



9 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (self raising)


3 φλιτζάνια σπορέλαιο


1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού


1/2 φλιτζάνι κονιάκ


1 φλιτζάνι ζάχαρη


2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ


1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα


1 κουταλιά της σούπας κανελογαρύφαλο ανάμεικτο, σκόνη


Ξύσμα από ένα πορτοκάλι


1 φλιτζάνι καρύδια, τριμμένα




Για το σιρόπι:


2 φλιτζάνια μέλι


3 φλιτζάνι ζάχαρη


3 φλιτζάνια νερό


1 ξυλάκι κανέλας


4-5 ξυλάκια γαρύφαλλου


1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού




Προετοιμασία:


Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 190°C.




Για να ετοιμάσουμε την ζύμη για τα μελομακάρονα μας. Κτυπάμε με μίξερ σε ένα μεγάλο μπολ τα υγρά (σπορέλαιο, το χυμό πορτοκαλιού, το μπράντυ), με τη ζάχαρη, και το ξύσμα πορτοκαλιού μέχρι να ενωθούν.




Σε ένα άλλο μπολ, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, και τη σόδα.




Ανακατεύουμε σιγά-σιγά το αλεύρι με το υγρά μέχρι να σχηματιστεί μία υγρή αλλά σφικτή ζύμη που δεν θα κολλάει.




Πλάθουμε τα μελομακάρονα μας σε μικρά αυγοειδή σχήματα και αραδιάζουμε σε ταψιά. Αφήνουμε λίγο χώρο μεταξύ των μελομακάρονων αφού θα φουσκώσουν. Με ένα πιρούνι χαράσσουμε τα μελομακάρονα για να πάρουν το γνωστό τους σχήμα.




Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.




Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα καρύδια με την κανέλα και αφήνουμε στην άκρη.




Για να ετοιμάσουμε το σιρόπι: Όσο ψήνουμε τα μελομακάρονα μας, ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το μέλι, τη ζάχαρη, το νερό, το ξυλάκι κανέλας, και τα γαρύφαλλα. Βάζουμε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και μόλις πάρει μία βράση κατεβάζουμε την θερμοκρασία και σιγοβράζουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να έχουμε ένα ωραίο διάφανο σιρόπι. Αφαιρούμε την κανέλα, τα γαρύφαλλα, και ανακατέψτε στο σιρόπι το χυμό λεμονιού.




Βγάζοντας τα μελομακάρονα από το φούρνο και όσο είναι ακόμη πολύ ζεστά, τα βυθίζουμε στο σιρόπι και αφήνουμε να απορροφήσουν σιρόπι και από τις δύο πλευρές. Προσέξτε να μην τα αφήσετε πολλή ώρα μέσα στο σιρόπι διότι θα λασπώσουν.




Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, βγάζουμε τα μελομακάρονα από το σιρόπι και αραδιάζουμε σε καθαρή πιατέλα. Πασπαλίζουμε τα μελομακαρονα μας με τα καρύδια και τα αρωματικά.



ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΜΟΥ!!! Κ ΜΕΤΑ ΑΝΑΡΩΤΙΕΜΑΙ ΠΩΣ ΜΕ ΒΡΙΣΚΕΙ Ο ΝΕΟΣ ΧΡΟΝΟΣ ΜΕ ΤΟ ΤΖΗΝ ΝΑ ΚΟΝΤΕΥΕΙ ΝΑ ΣΠΑΣΕΙ....



Καλές Γιορτές!!!!!!!!!!

Εggnog by marilou xik xik xik Merry Cristmas!!!

Η Μαριλού μας η γλυκιά μας στέλνει μια άκρως γιορτινη συνταγη για ποτο Χριστουγέννων....
Κοριτσάρα μου χίλια ευχαριστώ....xik xik xik Merry Christmas!!!!


Υλικά
12 αβγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
6 κούπες γάλα
2 κούπες κρέμα γάλακτος
2 κούπες μπέρμπον
1,5 κούπα ζάχαρη
3/4 της κούπας μπράντι
2 κουταλιές μοσχοκάρυδο


Εκτέλεση
1.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τους κρόκους με τη ζάχαρη με ένα μίξερ
για δέκα λεπτά μέχρι το μείγμα να πάρει το χρώμα του βουτύρου.
2. Αφού περάσουν δέκα λεπτά ρίξτε σιγά σιγά το μπέρμπον και το μπράντι και συνεχίστε να ανακατεύετε.
3. Όταν έχετε ρίξει όλα τα αλκοολούχα σας βάλτε το μπολ στο ψυγείο για να παγώσει μέχρι και έξι ώρες πριν έρθουν οι καλεσμένοι.
4. Μισή ώρα πριν σερβίρετε το eggnog ρίξτε στο μπολ το γάλα και ανακατέψτε.
5. Συνεχίστε με 1,5 κουταλιά μοσχοκάρυδο.
6. Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει αφρός.
7. Σε ένα τρίτο μπολ ανακατέψτε ασπράδια μέχρι να γίνουν αφρός.
8. Ρίξτε ασπράδια στο άλλο μπολ με το μείγμα αβγού σιγά σιγά.
9. Και μετά ρίξτε τον αφρό από την κρέμα γάλακτος
10. Όταν σερβίρετε τρίψτε λίγο μοσχοκάρυδο από πάνω από το ποτήρι και το eggnog σας είναι έτοιμο.
ΠΡΟΣΟΧΗ ΜΟΝΟ... ΠΙΝΕΤΕ ΛΙΓΟ-ΛΙΓΟ ΓΙΑΤΙ ΚΑΝΕΤΕ ΚΕΦΑΛΙ!!ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ Κ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ! :)


Καλή  επιτυχία!!!!


Δευτέρα, 12 Δεκεμβρίου 2011

Σάντουϊτς με ψωμί τσιαπάτα & κεφτεδάκια!!!

Νόστιμο σαντουϊτσάκι για τη δουλειά, το σπίτι για εμάς τους φίλους μας για μικρους & μεγάλους.....Νομίζω οτι σας έπεισα!!!!


ΥΛΙΚΑ
1 ΨΩΜΑΚΙ ΤΣΙΑΠΑΤΑ
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ
ΤΥΡΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ
ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ
ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΟ ΨΩΜΑΚΙ & ΤΟ ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ...
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΤΥΡΑΚΙ ΜΑΣ ΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ Κ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ...




ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!

Χιονισμένη λάβα κεϊκ by Marilou.....

Νομίζω μόνο & μόνο απο το τίτλο νιώθουμε ήδη την λάβα & την έκρηξη στον ουρανίσκο μας....
Μαράκι μου για ακόμα μια φορά χίλια ευχαριστώ για τις εκπληκτικές σου συνταγές...

ΥΛΙΚΑ
 1 φλιτζάνι βούτυρο (ανάλατο)

100γρ μαύρη σοκολάτα (κατά προτίμηση, 70% κακάο)

2 μεγάλα αυγά (ολόκληρα)

1 μεγάλο κρόκο αυγού

3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

3 κουταλιές της σούπας αλεύρι

2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κακάο

1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 Λιώστε το βούτυρο και τη σοκολάτα μαζί σε ένα μπεν μαρί και ανακατέψτε να ενωθούν καλά. Κατεβάστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει για 1-2 λεπτά.



Σε μια άλλη λεκάνη χτυπήστε μαζί τα αυγά, τον κρόκο και τη ζάχαρη μέχρι να αρχίσουν να ασπρίζουν, και η ζάχαρη να διαλυθεί εντελώς(περίπου 3 λεπτά). Ανακατέψτε σιγά-σιγά το λιωμένο μίγμα σοκολάτας με το μίγμα των αυγών μέχρι να ενωθούν εντελώς.



Στο ίδιο μπολ κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι. Με απαλές κινήσεις ανακατέψτε με μια σπάτουλα μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί.



Βουτυρώστε τέσσερα ατομικά φορμάκια για σουφλέ και αλευρώστε καλά τα εσωτερικά τοιχώματα. Το σημείο αυτό είναι σημαντικό, καθώς τα κέικ αυτά τείνουν να κολλούν και είναι δύσκολο να ξεφορμαριστούν.



Μοιράστε το μείγμα σοκολάτας στα τέσσερα φορμάκια και κτυπήστε τα ελαφρά πάνω στο τραπέζι για να αποδεσμευτεί τυχόν εσωτερικός αέρας. Τοποθετήστε τα φορμάκια στο ψυγείο για 30 λεπτά.



Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 210oC. Τοποθετήστε τα φορμάκια σε ένα ταψί με τοιχώματα και προσθέστε νερό μέχρι να καλύψει το μισό ύψος στα φορμάκια. Ψήστε για 15 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο.



Ξεφορμάρετε τα κέικ σε πιάτα σερβιρίσματος και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.



Σερβίρεται τα κέικ ζεστά συνοδεύοντας το με παγωτό βανίλια. Απολαύστε!


 ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!



Η Μαριλού ξαναχτυπά με μια πολυ δυνατή συνταγή Buche de noel(χριστουγεννιάτικος κορμός)

Η μαριλού μας ξαναέστειλε μια πολύ δυνατή γιορτινή συνταγή που μόνο που τη διαβάζω μου τρεχουν τα σάλια....Κοριτσάκι μου χίλια ευχαριστώ & συγχαρητήρια για ακόμια μια φορά


ΥΛΙΚΑ
Για το παντεσπάνι
180 γραμμ. κουβερτούρα
5 αβγά
180 γραμμ. ζάχαρη άχνη

Για τη γέμιση
12 κουταλιές νουτέλα
700 γραμμ. περίπου κριμ τσιζ
4 κουταλιές της σούπας κονιάκ

Για τη διακόσμηση
300 γραμμ. κουβερτούρα
ζάχαρη άχνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  * Πρώτα θα ετοιμάσετε το παντεσπάνι. Θα χτυπήσετε τους κρόκους από τα αβγά με τη ζάχαρη άχνη, μέχρι να ασπρίσει το μείγμα σας. Σε μπεν μαρί, εν τω μεταξύ, λιώνετε την κουβερτούρα. Προσθέτετε τους κρόκους που έχετε χτυπήσει με την άχνη μέσα στην κουβερτούρα και ανακατέψτε καλά. Σε ένα μπολ χτυπήστε τα ασπράδια σε μαρέγκα και προσθέστε στο μείγμα της κουβερτούρας.

* Σε ένα ταψί 28×38 εκ. απλώνετε αντικολλητικό χαρτί και ρίχνετε τη ζύμη από το παντεσπάνι. Ψήνετε στους 180 C για περίπου 25 λεπτά. Το βγάζετε από το φούρνο, το σκεπάζετε με μια πετσέτα και το αφήνετε να κρυώσει. Όταν κρυώσει το καλύπτετε με διάφανη μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. (Το παντεσπάνι σας μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη για ένα μήνα.)

* Το βγάζετε από το ψυγείο και το αφήνετε να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπολ βάζετε το κριμ τσιζ, τη νουτέλα και το κονιάκ. Σε πάγκο ή στο τραπέζι σας στρώστε αντικολλητικό χαρτί και αναποδογυρίστε το παντεσπάνι. Απλώνετε τα 2/3 περίπου από το μείγμα με την κουβερτούρα πάνω στο παντεσπάνι και τυλίγετε σε ρολό.

* Καλύψτε τον κορμό με το υπόλοιπο σοκολατένιο μείγμα και διακοσμήστε με φλούδες σοκολάτας. Από πάνω πασπαλίστε με άφθονη άχνη ζάχαρη. Ο χιονισμένος κορμός σας είναι έτοιμος.



ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ & ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!!!!!!!!!!

Κότσι με μυρωδιά απο dijon...

Ένα φαγητό που θα γλύφετε κ τα δαχτυλα σας & δυστηχώς απο τη βιασύνη μας να το φάμε δεν το βγάλαμε φώτο έτοιμο....

ΥΛΙΚΑ
1 ΚΟΤΣΙ
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 
1 ΠΙΠΕΡΙΑ
5 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ  ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ DIJON
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΑΛΑΤΙ
ΠΙΠΕΡΙ
ΘΥΜΑΡΙ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΚΟΤΣΙ Κ ΤΟ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ,ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΕ ΜΕΓΑΛΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ & ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ & ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ...
  ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΩΛΑΚΙ ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΗ DIJON ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ...
 ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ & ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΝΕΡΑΚΙ...
 ΤΟ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ & ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΓΙΑ ΠΟΛΛΕΣ ΩΡΕΣ....


*ΤΟ ΣΥΝΟΔΕΨΑΜΕ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ...

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ & ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Σάββατο, 10 Δεκεμβρίου 2011

Ομελέτα φούρνου!!!

ΥΛΙΚΑ
3 ΑΒΓΑ
1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΓΑΛΑ
2 ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΙΚΡΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΚΥΒΑΚΙΑ
4 ΦΕΤΕΣ ΜΕΙΚΟΝ ΚΟΜΜΕΝΕΣ
2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ
ΤΥΡΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
ΘΥΜΑΡΙ
ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΑΚΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ & ΤΗΓΑΝΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ....
 ΑΦΟΥ ΠΑΡΟΥΝ ΧΡΩΜΑΤΑΚΙ ΡΙΧΝΩ ΜΕΣΑ ΤΟ ΜΠΕΪΚΟΝ & ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ...
 ΣΕ ΕΝΑ ΠΥΡΕΞΑΚΙ ΣΤΡΩΝΩ ΤΙΣ ΡΟΔΕΛΕΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΡΙΧΝΩ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΟ ΜΠΕΪΚΟΝ ΤΟ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΚΑΙ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ...
 ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΩΛΑΚΙ ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ & ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ...
 ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΠΕΡΙΠΟΥ ΓΙΑ ΜΙΣΗ ΩΡΑ...

Καλή όρεξη & Καλή επιτυχία!!!!

Σοκολατάκια φραουλοκαρυδάτα!!!!

Μια ανάσα πριν τα χριστούγεννα & εκτος απο τα κλασσικα μας γιορτινά γλυκά μια γρήγορη & εύκολη ιδέα να έχουμε & ενα άλλο γλυκάκι σπίτι μας για εμάς & τους φίλους μας!!!

ΥΛΙΚΑ
3 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΕΣ
1 ΜΠΩΛΑΚΙ ΜΙΚΡΟ ΚΑΡΥΔΙΑ(ΘΑ ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ ΧΤΥΠΗΣΕΙ ΕΛΑΦΡΑ)
2 ΣΦΗΝΑΚΙΑ ΛΙΚΕΡ ΦΡΑΟΥΛΑ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΗ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΣΕ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ...
 ΑΦΟΥ ΛΙΩΣΕΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΑ ΚΑΡΥΔΙΑ & ΤΟ ΛΙΚΕΡ & ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ...
ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ΕΧΟΥΜΕ ΣΤΡΩΣΕΙ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ Κ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΑΣ ΜΕ ΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΙ ΜΕΓΑΛΟ ΣΕ ΑΚΑΝΟΝΙΣΤΑ ΣΧΗΜΑΤΑ...
ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΝΑ ΔΕΣΟΥΝ...


Καλή Επιτυχία!!!

Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2011

Πατσαβουροτυρόπιτα!!!

Γρήγορη & νόστιμη πιτούλα.....

ΥΛΙΚΑ
5 ΦΥΛΛΑ ΚΡΟΥΣΤΑΣ
ΦΕΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ
ΑΝΙΘΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
ΓΚΟΥΝΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ 
ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ
2 ΑΥΓΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΑ 3 ΦΥΛΛΑ ΚΡΟΥΣΤΑΣ.ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΩΛΑΚΙ ΕΧΟΥΜΕ ΑΝΑΚΑΤΕΨΕΙ ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΤΟ ΓΑΛΑ,ΤΟΝ ΑΝΙΘΟ & ΤΟ ΠΙΠΕΡΙ ...
ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΘΡΥΜΜΑΤΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΑΛΛΑ 2 ΦΥΛΛΑ ΚΡΟΥΣΤΑΣ Κ ΤΟ ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΑΥΓΑ...
 ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ,ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑΤΑΚΙ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΜΑΣ...
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ & ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!

Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου 2011

ΜΑΝΙΤΑΡΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΘΕΙΑ ΜΑΡΙΑ...

Η Θεία μας η μαρία μας έστειλε μια μουρλια συνταγή για μανιτάρια που θα σας τρέχουν τα σάλια....
  Ευχαριστούμε πολύ αδερφούλα πεθαίνω για αυτά σου τα μανιτάρια...


ΥΛΙΚΑ
 500gr Μανιταρια(απλά ή portobelo μικρα κατα προτημηση)
σκορδο σκονη 1 κ.γλυκου
αλατι 1 κ.γλυκου
παρπικα γλυκια 1/2 κ.γλυκου
πιπερι λιγο

1 αυγο
αλευρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  Ξεπλενουμε τα μανιταρια ,τα κοβουμε στην μεση και τα σουρωνουμε καλα...μπλουμ σε ενα ταπερ με ολα τα μπαχαρικα και το αυγο χτυπημενο ,κλεινουμε καπακι και χορευουμε μαζι τους το shake του Ρουβα...τα αφηνουμε λιγο να ξεκουραστουνε και να τραβηξουν τα αρωματα....! Επειτα τα αλευρωνουμε και τα πεταμε στο καυτο και τσιρτσιριστο λαδακι και αφου κανουν μια πανεμορφη χρυση κρουστα τα βγαζουμε πανω σε μια λαδοκολα και τα σερβιρουμε....! 

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!


Πολύχρωμη σαλάτα με βαλσάμικο...

Μια πολύχρωμη γευστική ελαφριά σαλάτα στο τραπέζι σας...


ΥΛΙΚΑ
ΜΑΡΟΥΛΙ
ΛΑΧΑΝΟ 
ΚΑΡΟΤΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
ΑΝΙΘΟ
ΚΡΟΥΤΟΝ
ΚΑΡΥΔΙΑ
ΑΝΘΟΤΥΡΟ
ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΣ,ΤΑ ΚΟΒΟΥΜΕ & ΤΑ ΒΆΖΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΣΕ ΜΙΑ ΣΑΛΑΤΙΕΡΑ Κ ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ....
ΤΗ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΓΙΑ ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ...

Καλή Επιτυχία....





panettone by marilou.....

Η μαριλόυ ξαναχτυπάει ξανά με μια πολύ δυνατή συντάγη....
Μπράβο κοριτσάκι μου....

Υλικά

• 350 γρ. αλεύρι δυνατό
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κύβος φρέσκια μαγιά
• 3 κουταλιές της σούπας νερό (χλιαρό)
• 70 γρ. ζάχαρη άχνη
• 2 αυγά (ολόκληρα)
• Κρόκοι αυγών
• Μερικές σταγόνες εσάνς βανίλιας
• Ξύσμα λεμονιού
• Ψιλοκομμένα κομμάτια φλούδας πορτοκαλιού




Εκτέλεση

Ανακατεύουμε 300 γρ. αλεύρι με το αλάτι. Τρίβουμε τη μαγιά, τη διαλύουμε στο νερό προσθέτοντας τη στο αλεύρι μαζί με τη ζάχαρη και τα χτυπημένα αυγά.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά προσθέτοντας και το υπόλοιπο αλεύρι. Αφήνουμε το ζυμάρι να διογκωθεί για 45 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος μέσα σε μια πλαστική σακούλα.

Προσθέτουμε τους κρόκους αυγών, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το βούτυρο. Πρέπει το ζυμάρι μας να είναι μαλακό και κολλώδες. Ζυμώνουμε σε αλευρωμένο πάγκο το ζυμάρι μας για 10 περίπου λεπτά και το τοποθετούμε σε δοχείο όταν δεν κολλάει πια στα χέρια και στον πάγκο. Σκεπάσουμε το δοχείο με πλαστικά ή με υγρό πανί και αφήνουμε το ζυμάρι μας να ξεκουραστεί και να διπλασιάσει τον όγκο του για 2 ώρες.

Πιέζουμε το ζυμάρι με τις γροθιές μας, το ξανασκεπάζουμε και το αφήνουμε για άλλη μια ώρα.

Πιέζουμε πάλι το ζυμάρι με τις γροθιές μας .Το αναποδογυρίζουμε πάνω στον αλευρωμένο πάγκο μας .Ανακατεύουμε τις σταφίδες και τα ψιλοκομμένα κομμάτια φλούδας πορτοκαλιού με λίγο αλεύρι για να μην κολλήσουν μεταξύ τους και τα προσθέτουμε στο ζυμάρι μας. Ζυμώνουμε και πάλι για 2-3 λεπτά με αλευρωμένα χέρια.

Σφαιροποιούμε το ζυμάρι μας και το τοποθετούμε σε φόρμα πανετόνε ή σε στρογγυλή βουτυρωμένη φόρμα. Με κοφτερό μαχαίρι σταυρώνουμε το ζυμάρι μας , το σκεπάζουμε με υγρό πανί ή με πλαστικό και το αφήνουμε να διπλασιάσει τον όγκο του. Προσοχή ! το πανί ή το πλαστικό δεν πρέπει να ακουμπήσει το ζυμάρι.

Θερμαίνουμε το φούρνο στους 200 .Λιώνουμε λίγο βούτυρο και αλείφουμε την επιφάνεια του ζυμαριού μας .Στο κέντρο του σταυρού, βάζουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και ψήνουμε για 10-12 λεπτά. Όταν το πανετόνε αρχίσει να ξανθαίνει, το αλείφουμε και πάλι με λιωμένο βούτυρο. Χαμηλώνουμε το φούρνο στους 180 ˚C και ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά. Ένα βυθιζόμενο μαχαίρι μεσ’ το πανετόνε, θα πρέπει να ξαναβγεί στεγνό.

Βγάζουμε το πανετόνε απ’ το φούρνο και το αφήνουμε να σταθεροποιηθεί για 5 λεπτά. Κατόπιν το βγάζουμε προσεκτικά από τη φόρμα του. Το αφήνουμε να κρυώσει γερμένο στα πλάγια πάνω σε σχάρα.


Καλή Επιτυχίαααα!!!





Ψωμάκι μπύρας αποτα χεράκια της μαριλου!!!

Η Μαριλού έιναι μια πολυ γλυκιά γλυκιά συνάδελφος με πολύ ωραίες συνταγές κ πολύ μεράκι...



ΥΛΙΚΑ
Λίγο βούτυρο για άλειμμα

230γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

115γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως

1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ

1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο

130γρ. σκληρό τυρί τσένταρ, τριμμένο

340γρ. κρύα μπύρα, (κατά προτίμηση Guinness)

1 - 2 κουταλιές ηλιόσπορους της σούπας
 




ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 190οC. Αλείφουμε με λίγο βούτυρο ένα ορθογώνιο ταψί (9Χ5ίντσες) για ψωμί και αφήνουμε στην άκρη.



Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα δύο είδη αλευριών, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη ζάχαρη, και τον άνηθο. Ανακατεύουμε υλικά στο μπολ να ενωθούν.



Προσθέτουμε το τυρί και ζυμώνουμε με την μπύρα. Βάζουμε την μαλακή ζύμη απλώνοντας την ομοιομορφα στο ταψί που αλείψαμε. Πασπαλίζουμε με τους ηλιόσπορους την ζύμη από πάνω.



Βάζουμε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου και ψήνουμε μέχρι το ψωμί να έχει εσωτερική θερμοκρασία 100οC, περίπου 45 έως 55 λεπτά. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει 15 λεπτά πριν το ξεφορμάρετε. Αφού το ξεφορμάρετε περιμένετε για περίπου άλλα 15 λεπτά πριν το κόψετε. Απολαύστε!




Μαριλού μου χίλια ευχαριστω για την συνταγή & το περιμένω σύντομα στο γραφείο....

Καλή Επιτυχία!!!!





Παρασκευή, 2 Δεκεμβρίου 2011

Spaghetti με μεθυσμένη πανσετούλα!!!!

ΥΛΙΚΑ
SPAGHETTI
ΜΙΣΟ kg ΠΑΝΣΕΤΕΣ(ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ)
1 ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
ΑΝΙΘΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
2 ΣΦΗΝΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙ ΛΕΥΚΟ
ΑΛΑΤΙ,ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΩΤΑΡΩ ΤΑ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΠΑΝΣΕΤΑΣ...
ΑΦΟΥ ΠΑΡΟΥΝ ΧΡΩΜΑ ΡΙΧΝΩ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ Κ ΤΟ ΑΝΙΘΟ & ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ,ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ ΓΙΑ 2 ΜΕ 3 ΛΕΠΤΑ & ΣΒΗΝΩ ΜΕ ΚΡΑΣΙ...
ΑΦΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΑΦΗΣΕΙ ΕΛΑΦΡΑ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΜΙΑ ΒΡΑΣΗ ΡΙΧΝΩ ΤΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Κ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΔΕΣΟΥΝ ΟΛΑ ΜΑΖΙ....





ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ & ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!!!