Σάββατο, 29 Οκτωβρίου 2011

Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα & πορτοκάλι

Μπορούμε να το βαπτίσουμε κ παραλίγο μιλφέι...Άν έχουμε μεγάλη φαντασία.....




ΥΛΙΚΑ
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΑΒΟΥΓΙΑΡ
2 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ (ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΤΟΥΣ)
1 ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ(ΓΙΑ ΤΗ ΚΡΕΜΑ)
1 ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ(ΓΙΑ ΝΑ ΒΟΥΤΑΜΕ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΑΣ)
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΤΙΓΜΗΣ(ΣΕ ΣΚΟΝΗ)
2ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΕΣ ΚΡΥΟ ΓΑΛΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΕΝΑ ΔΙΣΚΑΚΙ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΣΤΡΩΣΗ ΑΠΟ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΦΟΥ ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ ΒΟΥΤΗΞΕΙ ΠΡΩΤΑ ΣΤΟ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ...
 ΞΕΚΙΝΑΜΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΗ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΜΙΑ ΜΠΑΣΙΝΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ(ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΕΙΝΑΙ ΤΗ ΒΡΙΣΚΕΤΕ ΣΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ)ΤΟ ΞΥΣΜΑ,ΤΟ ΧΥΜΟ & ΤΟ ΓΑΛΑ & ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΣΥΡΜΑ ΧΕΙΡΟΣ...
ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΛΥΨΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Κ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΣΤΡΩΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΟΠΟΥ Κ ΕΚΕΙΝΑ ΤΑ ΒΟΥΤΑΜΕ ΣΤΟ ΧΥΜΟ...




ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΣΤΡΩΣΗ ΚΡΕΜΑ & ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΛΙΓΟ ΘΡΥΜΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ....

ΚΑΙ ΤΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ......

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Τετάρτη, 26 Οκτωβρίου 2011

Χοιρινό με πατάτες στη λαδόκολλα

Ένα πιάτο που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστο & απο μυρωδιά & απο γεύση!!!!
 ΥΛΙΚΑ
1ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΕΡΙΔΕΣ
3 ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕΓΑΛΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΕΓΑΛΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΚΟΜΜΕΝΗ
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
ΑΛΑΤΙ 
ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ
ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΜΑΣ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ Κ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΕΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ & ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΟΛΑ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ...
ΕΠΕΙΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ Κ ΟΛΑ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ & ΤΟ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΣΑΝ ΠΑΚΕΤΑΚΙ & ΤΟ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ΜΕ ΝΕΡΟ,ΜΕ ΤΟ ΚΛΕΙΣΙΜΟ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ...
 ΣΤΑ 40ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ ΤΟ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΤΟ ΓΥΡΙΖΟΥΜΕ ΠΡΟΣΕΧΤΙΚΑ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΛΙΓΗ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΑΡΑΙΩΜΕΝΗ ΜΕ ΝΕΡΑΚΙ ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ Κ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ & ΤΟ ΞΑΝΑΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ...
 ΘΑ ΧΡΕΙΑΖΕΤΕ 3,4 ΦΟΡΕΣ ΝΑ ΑΝΟΙΞΟΥΜΕ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ & ΝΑ ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΟΥΜΕ...



ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!

Δευτέρα, 24 Οκτωβρίου 2011

Μια τάρτα τουρλού τουρλού...

Μια νόστιμη & γρήγορη τάρτα που μπορούμε να τη γεμίσουμε με ότι έχουμε στο ψυγείο μας!!!!!!!

 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΖΥΜΗ
100 ΓΡΑΜ. ΒΟΥΤΥΡΟ
200 ΓΡΑΜ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ
ΝΕΡΟ
ΛΙΓΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΙΑ ΝΑ ΒΟΥΤΥΡΩΣΟΥΜΕ ΤΗ ΦΟΡΜΑ ΜΑΣ

ΓΕΜΙΣΗ
6 ΦΕΤΕΣ ΤΥΡΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ
ΦΕΤΕΣ ΠΑΡΙΖΑ
1 ΝΤΟΜΑΤΑ(ΕΧΟΥΜΕ ΒΓΑΛΕΙ ΣΧΕΔΟΝ ΟΛΑ ΤΑ ΥΓΡΑ ΤΗΣ)
1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΛΙΩΜΕΝΗ
ΡΙΓΑΝΗ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΜΙΑ ΜΠΑΣΙΝΑ Η ΜΠΩΛ ΒΑΘΥ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ Κ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ...
 ΘΡΥΜΜΑΤΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΙΑ ΝΑ ΕΝΩΘΕΙ ΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ Κ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΤΟ ΝΕΡΟ(ΔΕΝ ΘΕΛΕΙ ΠΟΛΥ ΖΥΜΩΜΑ)
ΑΦΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΗ Η ΖΥΜΗ ΤΗ ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΜΕΜΒΡΑΝΗ & ΤΗ ΒΑΖΟΥΜΕ  ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ ΜΙΣΗ ΩΡΑ...
ΑΦΟΥ ΠΕΡΑΣΕΙ ΤΟ ΜΙΣΑΩΡΟ ΤΗ ΒΓΑΖΟΥΜΕ Κ ΤΗΝ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΦΟΡΜΑ ΕΦΟΣΟΝ ΤΗΝ ΕΧΟΥΜΕ ΑΛΕΙΨΕΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΠΙΡΟΥΝΙΕΣ ΣΤΗ ΖΥΜΗ & ΤΗ ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΕΝΑ 15' ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ...
 ΕΝΤΩΜΕΤΑΞΥ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΩΛ ΚΟΒΩ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΓΕΜΙΣΗΣ Κ ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΗ ΡΙΓΑΝΗ Κ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ...
 ΒΓΑΖΩ ΤΗ ΤΑΡΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Κ ΒΑΖΩ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ...ΤΗ ΞΑΝΑΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Κ ΤΗ ΨΗΝΟΥΜΕ...




*Μπορείτε να κάνετε άπειρους συνδυασμούς για τη ταρτα σας!!!!!!

Κάλη Επιτυχία !!!!!!!

Κυριακή, 23 Οκτωβρίου 2011

Σεφταλιές με τσίπς απο αραβική πίτα!!!

Αυτό το πιάτο μπορεί να θεωρηθεί πολύ γρήγορο η λίγο πιο περίπλοκο...
Τι εννοώ....Αν οι σεφταλιές είναι έτοιμες απο το κρεοπωλείο,η τις φτιάξουμε εμείς...Εγώ στη συγκεκριμένη συνταγή τις πήρα έτοιμες,κάποια στιγμή με περισσότερο χρόνο θα φτιάξω & θα ανεβάσω τη συνταγή!!!

ΥΛΙΚΑ
ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ ΕΤΟΙΜΕΣ ΟΣΕΣ ΘΕΛΕΤΕ ΕΣΕΙΣ
1 ΑΡΑΒΙΚΗ ΠΙΤΑ
ΠΑΠΡΙΚΑ 
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ΨΗΝΩ ΤΙΣ ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΓΥΡΙΣΜΑ...
ΚΟΒΩ ΤΗΝ ΑΡΑΒΙΚΗ ΠΙΤΑ ΟΣΟ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΣΕ ΤΡΙΓΩΝΑΚΙΑ...
ΔΥΟ ΜΕ ΤΡΙΑ ΛΕΠΤΑ ΠΡΙΝ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΤΙΣ ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΡΑΒΙΚΗ ΜΕ ΛΙΓΗ ΠΑΠΡΙΚΑ Κ ΤΙΣ ΒΑΖΩ ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΤΑΨΑΚΙ ΜΕ ΤΙΣ ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΧΡΩΜΑΤΑΚΙ & ΓΕΥΣΗ(λίγα λεπτά ίσα ίσα να γίνουν τραγανά)

  ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!! 

Τετάρτη, 19 Οκτωβρίου 2011

Κοκκινιστό μοσχαράκι με ρύζι με πάπρικα!!!

Είναι ένα από τα αγαπήμενα μου φαγητά...
 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙ
1 ΚΙΛΟ ΜΟΣΧΑΡΙ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ
ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΜΜΕΝΗ
1 ΠΕΛΤΕ
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ
ΖΑΧΑΡΗ
ΚΑΝΕΛΑ,ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ
ΔΑΦΝΗ
ΛΙΓΟ ΤΑΜΠΑΣΚΟ(ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ)
2 ΣΦΗΝΑΚΙΑ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΡΥΖΙ
1 ΚΟΥΠΑ ΡΥΖΙ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΟΜΜΕΝΟ
6 ΦΕΤΕΣ ΜΠΕΙΚΟΝ
ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΑ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΠΑΠΡΙΚΑ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΕΝΑ ΓΟΥΩΚ,Η ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΣΙΓΑΡΙΖΩ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ & ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΑΦΟΥ ΠΑΡΕΙ ΕΛΑΦΡΥ ΧΡΩΜΑΤΑΚΙ ΡΙΧΝΩ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΤΗ ΔΑΦΝΗ & ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ & ΤΟ ΤΣΙΓΑΡΙΖΩ & ΑΠΟ ΤΙΣ 2 ΜΕΡΙΕΣ...
ΟΤΑΝ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑ & ΑΠΟ ΤΙΣ 2 ΜΕΡΙΕΣ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΑΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΟ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ Κ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΛΙΓΑ ΛΕΠΤΑ...
 ΞΕΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΠΕΛΤΕ ΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ & ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΝΕΡΑΚΙ....(ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ & ΑΛΛΟ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΝΕΡΟΥ)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΟ ΡΥΖΑΚΙ ΜΑΣ
ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΦΟΥ ΖΕΣΤΑΘΕΙ ΤΟ ΛΑΔΙ ΜΑΣ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΥΑ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕ ΤΟ ΜΠΕΪΚΟΝ ΓΙΑ ΛΙΓΑ ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΠΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΡΥΖΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ & ΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ Κ ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΝΕΡΟ ΤΟ ΔΙΠΛΟ ΑΠΟ ΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΡΥΖΙΟΥ ΠΟΥ ΒΑΛΑΜΕ ΧΑΜΗΛΩΝΟΥΜΕ ΤΗ ΦΩΤΙΑ Κ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΓΙΝΕΙ....
 
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!

Κυριακή, 16 Οκτωβρίου 2011

Γρήγορη πίτσα με αραβική πίτα!!!

Μια εύκολη,νόστιμη & τραγανή πίτσα...

 ΥΛΙΚΑ
1 ΑΡΑΒΙΚΗ ΠΙΤΑ
ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΕΤΣΑΠ
ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
ΖΑΜΠΟΝ
ΝΤΟΜΑΤΑ ΦΡΕΣΚΙΑ
ΦΕΤΑ
ΡΙΓΑΝΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΡΑΒΙΚΗ ΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ...
 ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΒΑΖΟΝΤΑΣ ΤΗ ΚΕΤΣΑΠ ΤΗ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΤΟ ΖΑΜΠΟΝ ΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΗ ΦΕΤΑ Κ ΤΗ ΡΙΓΑΝΗ...
ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΛΙΩΣΟΥΝ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ...
*ΑΥΤΗ ΤΗ ΠΙΤΣΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΜΕ ΟΤΙ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΑΡΕΣΚΕΙΑΣ ΘΕΛΕΤΕ!!!!!!!!!


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!

Σάββατο, 15 Οκτωβρίου 2011

Παστίτσιο!!!!

Ένα κλασσικό φαγητό που νομίζω αρέσει σε όλους...
Αγαπημένο & του χαράκη μου...!!!!!!!!!


ΥΛΙΚΑ
1ΠΑΚΕΤΟ ΧΟΝΤΡΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ
1 kg ΚΙΜΑ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΧΥΜΟ ΤΟΜΑΤΑΣ
ΑΛΑΤΙ
ΠΙΠΕΡΙ
ΚΑΝΕΛΑ
ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ
1 ΠΛΑΚΑ ΒΟΥΤΥΡΟ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΑΛΕΥΡΙ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΜΠΟΡΕΙ Κ ΛΙΓΟ ΠΑΡΑΠΑΝΩ
1 ΑΥΓΟ
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ,ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΤΟ ΓΟΥΩΚ,Η ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕ ΤΗ ΚΑΝΕΛΛΑ ΑΦΟΥ ΠΑΡΕΙ ΕΛΑΦΡΥ ΧΡΩΜΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΙΜΑ Κ ΤΟ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΜΑΖΙ...
ΕΦΟΣΟΝ ΕΧΕΙ ΠΑΡΕΙ Ο ΚΙΜΑΣ ΜΑΣ ΧΡΩΜΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΧΥΜΟ ΤΟΜΑΤΑΣ Κ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ,ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΝΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΟΥΜΕ & ΝΕΡΑΚΙ...
 ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΒΡΑΣΤΟ ΝΕΡΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΑΣ ΝΑ ΦΤΙΑΧΤΟΥΝ...ΜΟΛΙΣ ΕΤΟΙΜΑΣΤΟΥΝ ΤΑ ΣΟΥΡΩΝΟΥΜΕ...
ΑΦΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΑ Κ ΤΑ ΔΥΟ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ Η ΕΝΑ ΠΥΡΕΞ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΑΣ Κ ΤΟ ΚΙΜΑ & ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ,ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΑ ΚΑΝΕΤΕ Κ ΣΤΡΩΣΕΙΣ....
 ΞΕΚΙΝΑΜΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ,ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΑΣ Κ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ,ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ(ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΚΑΝΕΙ ΣΒΩΛΟΥΣ)Κ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΕΝΑ ΣΥΡΜΑ ΧΕΙΡΟΣ,ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΡΊΧΝΩΝΤΑΣ ΤΟ ΓΑΛΑ Κ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΥΜΑ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΚΡΕΜΩΔΕΙΣ ΜΑΣ Η ΜΠΕΣΑΜΕΛ (ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΑΠΟ ΓΑΛΑ Η ΑΛΕΥΡΙ)
 ΤΟ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΥΓΟ Κ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ Κ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ...
ΕΠΕΙΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΤΑΨΑΚΙ ΜΑΣ ΤΟ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΝΑ ΠΑΕΙ ΠΑΝΤΟΥ &ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ...

 ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΤΡΑΓΑΝΗ Η ΚΡΟΥΣΤΑ ΤΗΣ ΜΠΕΣΑΜΕΛ...

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!

Spaghetti με σάλτσα Βότκας

Μη φοβάστε αυτή η μακαρονάδα δεν πρόκειτε να σας μεθύσει,το μόνο σίγουρο είναι οτι θα σας αφήσει μια ωραία γεύση στον ουρανίσκο...

 ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ)
 SPAGHETTI
  6 ΦΕΤΕΣ ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΟΜΜΕΝΕΣ
  1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΟΜΜΕΝΟ
  1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΚΟΜΜΕΝΗ
  1 ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
  2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΤΥΡΙ ΣΕ ΚΡΕΜΑ
  2 ΣΦΗΝΑΚΙΑ ΒΟΤΚΑ
  ΑΛΑΤΙ,ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ,ΘΥΜΑΡΙ



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΑΣ....
ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ,ΜΟΛΙΣ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑ ΡΊΧΝΟΥΜΕ & ΤΟ ΜΠΕΪΚΟΝ...
ΤΑ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΛΙΓΑ ΛΕΠΤΑ Κ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΠΙΟ ΚΡΕΜΩΔΗΣ Η ΣΑΛΤΑ ΜΑΣ & ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ...
  ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΠΑΡΟΥΜΕ ΜΙΑ ΒΡΑΣΗ Κ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗ ΒΟΤΚΑ Κ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΑΛΛΑ ΛΙΓΑ ΛΕΠΤΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΔΕΣΟΥΝ ΟΛΑ ΜΑΖΙ....


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑΑΑ!!!!!!











 



Πέμπτη, 6 Οκτωβρίου 2011

Τυροφλογεράκια!!!!!!!!!!!

ΜΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΧΕΙ ΜΕΙΝΕΙ  Κ ΕΧΟΥΜΕ ΑΦΗΣΕΙ ΣΤΗ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΠΟΛΛΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ...


ΥΛΙΚΑ
Η ΖΥΜΗ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΧΕΙ ΜΕΙΝΕΙ Η ΣΦΟΛΙΑΤΑ
ΦΕΤΑ
ΤΥΡΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
ΛΙΓΟ ΓΑΛΑ
ΑΝΙΘΟ
ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΩΛΑΚΙ ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΗ ΦΕΤΑ ΜΕ ΕΝΑ ΠΙΡΟΥΝΙ Κ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ Κ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ & ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ...
ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ ΖΥΜΗ ΤΗΝ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΓΕΜΙΣΗ Κ ΤΟ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ...
ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΕΙ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΜΑΣ...

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!

Βrownies με άρωμα πορτοκάλι...

Ωραία να τα συνοδέυετε με το πρωινό αλλα & το απογευματινό καφέ σας...



ΥΛΙΚΑ
1 ΠΛΑΚΑ ΒΟΥΤΥΡΟ
1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ
3 ΑΥΓΑ
1ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΑΛΕΥΡΙ
1 ΚΟΥΠΑ ΚΑΚΑΟ
ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΧΥΜΟ ΑΠΟ 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ & ΤΟ ΧΤΥΠΑΜΕ ΜΕ ΤΗ ΖΆΧΑΡΗ...
ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΡΙΧΝΩΝΤΑΣ ΤΑ ΑΥΓΑ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΤΟ ΞΥΣΜΑ & ΤΟ ΧΥΜΟ...

ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΓΙΑ 30-40 ΛΕΠΤΑ


*ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΕ ΤΕΛΕΙΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ




Πέρκα λεμονοπιπεράτη!!!

Από τη μυρωδιά & μόνο που ψήνετε θα σας σπάσει τη μύτη...



ΥΛΙΚΑ
ΠΕΡΚΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
1 ΛΕΜΟΝΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
1 ΝΤΟΜΑΤΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
1 ΣΚΟΡΔΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΛΕΠΤΕΣ ΦΕΤΕΣ
ΛΕΜΟΝΟΠΙΠΕΡΟ
ΑΛΑΤΙ
ΘΥΜΑΡΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΠΕΡΚΑ ΜΑΣ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΕΠΑΝΩ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ,ΣΚΟΡΔΟ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ Κ ΤΟ ΛΑΔΙ...
ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ...

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!

Δευτέρα, 3 Οκτωβρίου 2011

Κοτόπιτα με φύλλο χωριάτικο!!!

Σε όλους μας έχει περισσέψει κοτοπουλάκι ψητό που έχουμε φτιάξει,αν δεν εχουμε όρεξη να το ξαναφάμε έτσι μπορούμε να φτίαξουμε μια πολύ ωραία κοτόπιτα....Δοκιμάστε την θα ξετρελαθείτε μικροί μεγάλοι...




ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΦΥΛΛΟ
ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ Κ ΚΑΤΙ ΑΛΕΥΡΙ
1 ΣΦΗΝΑΚΙ ΞΥΔΙ
1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΝΕΡΟ ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΧΕΙ ΜΕΙΝΕΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ
5-6 ΦΕΤΕΣ ΜΠΕΙΚΟΝ
ΤΥΡΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
(ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΜΑΣ)
ΣΕ ΜΙΑ ΜΠΑΣΙΝΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΜΕΣΑ ΜΙΑ ΛΑΚΟΥΒΑ Κ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ Κ ΤΟ ΞΥΔΙ...

ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΡΙΧΝΩΝΤΑΣ ΤΟ ΝΕΡΟ Κ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ...ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΜΙΣΗ ΩΡΙΤΣΑ ΝΑ ΞΕΚΟΥΡΑΣΤΕΙ...
ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΑΚΙ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ΤΟ ΜΠΕΪΚΟΝ...
ΑΦΟΥ ΤΑ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΑ ΑΠΟΣΥΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ,ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΠΙΑΤΑΚΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ & ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ...
ΞΕΚΙΝΑΜΕ ΝΑ ΑΝΟΙΞΟΥΜΕ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΘΑΡΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΑΛΕΥΡΑΚΙ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΠΟ ΤΗ ΖΥΜΗ Κ ΜΕ ΤΗ ΒΕΡΓΑ ΤΗ ΨΙΛΗ ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΛΕΠΤΟ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΜΑΣ...
ΣΕ ΕΝΑ ΛΑΔΩΜΕΝΟ ΤΑΨΑΚΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΕΝΑ ΦΥΛΛΟ & ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ...
ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΑΝΟΙΓΩΝΤΑΣ & ΤΟ ΑΛΛΟ ΦΥΛΛΟ ΜΑΣ ΚΑΛΥΒΟΥΜΕ ΤΙ ΠΙΤΑ ΜΑΣ & ΤΙ ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ...
ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ...

*ΑΝ ΜΑΣ ΜΕΙΝΕΙ ΖΥΜΗ ΤΗΝ ΑΛΕΥΡΩΝΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ ΤΗ ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΜΕ ΜΕΜΒΡΑΝΗ Κ ΤΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗ ΚΑΤΑΨΥΞΗ Κ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΗΝ ΕΧΟΥΜΕ ΓΙΑ ΑΛΛΗ ΦΟΡΑ!!!


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!